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他连续看了几个月,发现网店的口碑越来越好,生意也越来越好。
在细心地观察之下,他还发现,网店的商品也不是每一种都能受到顾客百分之百地欢迎,但是要是有商品顾客不满意,客服就会及时安抚并反馈,网店也会迅速把有问题的商品下架。
周晏管理餐厅的时候,遇到某些问题,他自己还不一定能反应得过来。
现在看着网店的评价,再对应他们餐厅的营销和管理,他还真学到了不少东西。
主要看着别的店学东西比抓着自家的问题使劲反思要好受一点,周晏挺喜欢这个方法。
在周晏的观察当中,一晃几个月的时间过去。
从二月到五月,卿孟祝他们陆续在网店上架了各种各样的蔬菜水果。
同时,这些蔬菜水果也供应到他们的餐厅这边。
周晏能够很明显地感觉到,公司那边五月供应过来的蔬菜品质要比之前的好上一小截。
不仅他感觉到了,味觉灵敏一些的员工乃至顾客都感觉到了,大家都对蔬菜品质的提升感到不可思议。
周晏去问卿孟祝,卿孟祝说,他们用黑麦草调理了土壤,又用了改良的种植方式,所以这一季的蔬菜品质好了一些。
卿孟祝:“这才只是开始,我们的蔬菜会越种越好的。”
周晏拿着一个番茄抛了抛:“我有点想象不到了,对我来说现在的蔬菜已经足够好了。我以前都不知道,有些蔬菜的味道能这么丰富。”
卿孟祝:“现在的蔬菜味道变得丰富了吗?”
周晏点头,将手里的番茄给卿孟祝看:“就拿番茄来说,以前主要吃的是番茄的酸甜,现在我再尝这些番茄,就能尝到番茄特有的果味,尝到汁水的那股水当当的感觉。”
周晏说完,感觉有点说不清楚,又说道:“打个不恰当的比喻,以前尝到的番茄也是番茄味,也挺好吃,但是现在尝到的番茄,就好像一个近视的人,突然戴上了眼镜一样,世界忽然清晰起来了,才发现还有好多细节。”
卿孟祝听明白了:“蔬菜的味道更鲜明了,也更有区分度了。”
周晏:“对,大概就是番茄有番茄味,黄瓜有黄瓜味,怎么都不会弄乱的那种味道。”
人的味觉非常灵敏,哪怕不会刻意去感受,大部分人都能分辨出吃到嘴里的东西好不好。
不仅周晏有这种感觉,顾客们也有这种感觉。
他们蔬菜的品质提升了之后,网上针对他们蔬菜的讨论一下子如雨后春笋一样冒出来了。
大家都很好奇,这些蔬菜是怎么种出来的,为什么这么好吃。
【他们种菜的本事是真的牛,我吃遍国内外那么多蔬菜,就他家的蔬菜最符合我的胃口。】
【说实话,去年我是没什么感觉的,尽管大家都说他家的菜很好吃,我感觉也是那样,今年一下子就不一样了,他们家的菜好像从普通的有机蔬菜中脱颖而出,一下子就没有对手了。】
【他家的菜怎么说呢?一尝到,就好像灰蒙蒙的生活中突然出现了一抹亮色,一下子就感觉到了蔬菜的生命力。】
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