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第423章 麻辣烫pk麻辣汤（第2页）

众人这下不说话了。

这只能看个人的选择。

如果想通过摆摊赚一个上班的钱，那是一定能赚回来的，但如果想让日子变得更好，那为什么不比上班赚的更多呢？

上班还比摆摊体面一些。

紧接着，阮清又顺着刚才站起来那位老板说的最后一点来阐述。

“刚才大哥提到了非常重要的一点，那就是味道。”

阮清一边说，一边在板子上继续写，“可是吃得好的同时，要考虑的不仅仅是味道，还有环境和服务。”

阮清提醒大家四下看一看，“首先我们租的门店，就包含一定成本，跟摆摊就有本质的区别，这就导致我们必须把价格提高上去，才能赚到足够的利润。

我们能给顾客提供的吃饭环境，也远远要比在外面露天吃饭环境好，春天或许在外面吃还比较舒服，可是秋天呢？

更不用提炎热的夏天，以及寒冷的冬天。”

阮清坦言，“我最开始起家也是通过摆摊，而且还是寒冷的三九天。

但我很快就明白，开始大家会过来吃个新鲜，可是吃过一次两次之后，还能保证他们愿意挨冻，经常来大集，顶着风在你的摊位前吃麻辣烫吗？”

显然是不能的。

所以，摆摊儿想要长期、持续，一年四季都有生意，就要像阮清这样，有个门店是最好的。

“如果你吃饭的时候又刚好带着你的孩子呢？”

老板们都是很聪明的，立刻明白了阮清为什么这么问。

“有孩子在外面冻着，在外面热着都不合适，当家长的很有可能放弃不吃了。”

“对，回家吃还省钱。”

“如果有门店的话，可以避暑，可以驱寒，大人们还是愿意带着孩子来吃麻辣烫的，而且咱们店里面还有小孩能吃的不辣的饭菜。”

“难怪麻辣烫店还卖拌面条，才几毛钱一份。”

“答对了！”

阮清给几位老板竖起了大拇指，“拌面条这个价格，大家能看出来，我们根本就不赚钱，但我们留住的是愿意吃麻辣烫的大人。”

在座的老板们思考的热情已经被阮清打开，阮清不妨让他们来思考，外面摆摊卖麻辣汤的宋阮玉，接下来会发生怎样意想不到的情况……