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“肉市这个时间已经没好的肉卖了,下水那些应该还有,倒不如你去酒家买个食盒,你是孩子,我想他应该不会太计较。”余娘给阿瑶建议。
阿瑶看这时间,正如余娘所说,她再赶去肉市,未必能买到好肉,一来一回,都天黑了。
家里的葱油饼还有三个,有米、还有四两肉、葱蒜姜不少,可以买点豆腐,瞥眼看见有人挑着鸡蛋,她想好了晚饭怎么做了。
阿瑶来去飞快,屋顶上的正直汉子瞟了一眼就收回视线,这个家看起来一穷二白,主人家又是个小姑娘,晚上的饭将就吃吧,他如是想。
砖瓦工动作麻利,不到饭点时刻就已经收工,阿瑶比他动作更快,石桌上已经摆上饭菜,他见了出乎意料。
米饭晶莹剔透,细嫩的豆腐裹着肉,端上来的时候铁板的油吱吱作响,盘子里堆砌元宝样的蛋饺,另外还有三个葱油饼,表皮金黄,闻起来非常好吃的样子,十步远就能闻到猪油的香味,这姑娘舍得下油。
“昨天才搬到,什么东西都不齐全,今天一时半会没有准备只能买到豆腐和鸡蛋,还望见谅。”阿瑶说着。
王姨吃过饭出门溜达,在阿瑶门口遇到了略有担忧的余娘,两人眼神确认过是担心小丫头的人,见阿瑶家的门大开,两人结伴往里走,跨过门槛就见到院子里的阿瑶和砖瓦工,问:“已经修好屋顶了吗?”
“是啊,要是今晚下雨也不用担心漏水了。”阿瑶回答。
余娘更关注砖瓦工吃的是什么,视线往桌上飘去,不由得咽了咽口水。
葱油饼的美味她已经领教过了,砖瓦工现在吃的是蛋饺,边吃边咂咂嘴。蛋饺表皮是鸡蛋液摊成的,裹着肉糜,似乎她还看到肉馅里面有点汤汁,视线落到豆腐的肉糜,原来豆腐还能有这样的做法,豆腐味道清淡,要是加了肉,肉的味道渗进豆腐、吃起来还多了一份细腻和柔软,这道菜很适合牙口不好的老人食用。
砖瓦工被余娘看的浑身发毛,“没见过人吃饭?”
说着饭也多扒几口,吃完就告辞。
余娘遗憾收回视线,这下她信阿瑶也能接单子,忙问:“阿瑶,你的宴席怎么算?”
“唔,要看你家宴请的有几个,超过七人的我暂时还做不过来,得等我再大一点。三四人的,要是你家自备材料,我就只收……邻里500文一席的工钱吧,不是邻里是介绍给亲戚那些就不是这个价格,如果不是自备材料,材料钱要算进工钱里面再加500文。若是五六人,就得一贯钱了。等我长大,价格再调整。”
“哦……”余娘有点可惜,虽然她是想让阿瑶给做饭的,可一听着起码是家里两三天的花费,就有点不舍得。
“哎呀,有点贵。”王姨听了感觉肉疼,“那会有人找你做宴席不?没人找你做宴席的时候你可咋办?”
“没事呀,能生活下去的。”阿瑶说道,讲道理五百文在京城她觉得特别便宜,望月师父在南浔收的酬劳又是布匹又是钱的,唉,轮到她的时候她居然还得降价,真是闻着伤心听者流泪,谁叫她小呢,等年纪大一点,等打出名声,那时候她再提价。
送走了王姨和余娘,阿瑶开始吃饭,也给狗子做了湿润的豆腐肉糜拌饭,一人一狗哼哧哼哧吃起来,小狗崽呼呼大睡。
晚上的时间,阿瑶牵着狗子到屋外的花丛上厕所,不练好不许进屋,前世没当过铲屎官,这辈子……她更不想当铲屎官!
烧水洗澡,又忙活了一整天。
大狗和小狗趴在门边打盹,阿瑶临睡之时还想着在前院种一畦菜,搭个架子等葫芦和葡萄顺着竹架爬上去;给两只狗子做个窝;深秋已至,初冬将到,要买大白菜囤着做腌菜、还要买被褥,哎呀好忙好忙……
想到后面,已经睡沉了。
夜里,老天又下起了雨,最开始淅淅沥沥,渐渐地瓦顶沙沙声,檐上珠帘不断,而屋内的地面都是干的。
阿瑶来到京城终于有一个好睡的晚上。
晚安,好梦。
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