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纯味屋生意日渐火爆,渐渐在附近小有了名气,晚上一开了店立刻便有客人登门,随后川流不息,直到店里打烊为止。
而且店里出了个奇景,厨台前的散客单座成了女白领专区,正常经营了一周后冬美猛然发现那里坐了一整排的白领丽人,点了单后就在那里围观北原秀次做料理。
一个个看得目眩神迷不说,还总和北原秀次没话找话说。
她有点不开心了,自家开的是正经的居酒屋,可不是什么牛郎陪聊店,你这家伙在搞什么飞机?怎么这么能招蜂引蝶?还有这些女人怎么这么不要脸,那小白脸是挺帅的,但帅能当饭吃啊!你们看看就饱了?
好在北原秀次说笑归说笑,倒没有看着这些二三十岁的白领丽人们想入菲菲,更没误了手头上的工作,一副职业掌柜大将的态度。
就这样冬美才没说什么,毕竟就算目的不纯也是客人,是给了钱来喝酒用饭的,怎么也得讲职业道德,总不能拿棍子打了出去——北原秀次倒挺闹心的,那天偶尔来了两位女士来喝酒,吃完了料理突然就感动坏了,也不知道怎么传的,一周下来他厨台面前的散座成了香饽饽,早早就有来占地方的。
他平时就手上忙活着,嘴里随口应付身前这些“大姐姐”毫无营养的问话,本着别得罪客人的心思,偶尔还会笑着给这些白骨精们介绍介绍滋补美颜的食谱,一派绅士风范。
当然,手上没留情,变着法儿宰客。算是双赢吧,这些白骨精大姐姐吃得满意,看得高兴,他有钱赚。
春菜对这些不关心,她现在心里很佩服北原秀次,更是希望能从他身上学点本事,工作时努力观察着他的一举一动,大概也想三个月速成“名厨”。北原秀次也乐意教她,虽然知道她想三个月出师基本是白日做梦,但三年也行啊,所以平时手上做着料理,嘴里就把各种小窍门教给春菜——也算是了了因果吧,他的厨艺入门还是春菜传授的。
“这道红酒雪梨除去加冰糖、干红外,可以略再兑些玫瑰露酒,这样雪梨的滋味可以更加香甜,你试试。”北原秀次将这道甜品给一位“白骨精大姐姐”摆到了面前,然后把品相不好的边角料直接塞进了春菜嘴里。
最近女性客人变多了,甜品被点单的频率大增。
那位白骨精大姐姐——白领骨干精英大姐姐——看到了,对北原秀次柔声赞叹道:“北原桑对妹妹可真好呀!”
她也不知道怎么回事,吃了这家店的料理总觉得心头很舒服,而且看着北原秀次同样很舒服,特别是北原秀次说话也让人听了更舒服——她连来四天了,一直要北原秀次给她推荐甜品,至今还没有重样的,而且样样外型精美味道极佳,真是天才料理少年,更重要的是怎么能这么帅呢?太犯规了!
北原秀次奉还一个职业笑容:“佐藤小姐太客气了,只是让她多学一点东西,您不介意便好。”
旁边另一位白骨精瞧了瞧那道红酒雪梨,见雪白的梨肉像一朵朵圣洁雪莲,而滴上了红酒又像是微微浸了鲜血,有种娇艳异样之美,忍不住也说道:“北原桑,我也要点一份一样的。”
北原秀次连忙转头笑道:“您请稍候,马上就好。”日本水果本来就贵,而这种两个梨卖出半筐梨价钱的好事更是少找。
他在那里“卖笑”,而春菜低着头嚼着雪梨片,觉得加了玫瑰露酒后雪梨的涩味果然吃不出来了,只余下脆甜脆甜的滋味,而少量的干红和玫瑰露酒似乎发生了神秘的反应,干红的那股回甘更加浓烈了,配上雪梨片都能有唇齿留香之感。
明明是派姐姐去市场专门找的便宜烂尾货,个个又小又难看,没想到竟然化腐朽为神奇了,吃起来像是一级品。
厨艺说白了就是无数小技巧的结合体,春菜把这道甜品的技巧记在心里,然后悄声问道:“大将,这方法你是怎么知道的?”
北原秀次忙得很,和面前的“大姐姐”又说笑了几句,以免得对方被宰得心痛,这才回过头来告诉她道:“书上看来的,这方法记在了藏书室第三排最左头书架上数第二行的那本《和风西餐点》里。”
春菜又把书名记住,准备回头去取出来仔细翻一翻。
这些天无论她问什么问题,北原秀次都能给她指出具体是在哪本书里有记录,她感觉自己有点明白了——好可怕的人啊,只凭着自己读书就学出了一身好厨艺,好像以前只看了看书便掌握了自家流派剑术,爱读书原来这么厉害的?
天才原来是这样超越普通人的吗?
她决定以后也要勤加读书,向北原秀次学习!虽然她自知没有北原秀次那份超出常人的才能,但知识就是财富这一点确实明白了!
看看眼前的居酒屋就知道了,有了北原秀次这位“特级厨师”后生意越来越兴隆,而她那个四流厨子老爹竟然被食客们直接忘了,都没人关心过为什么换了掌勺大将。
她正在那里手里揉着面团心里瞎想,突然听到居酒屋一角有人大叫一声:“为什么垂头丧气的?拿出男子汉的勇气来,业绩不好就拼回来!”
“没错,课长说得对!”
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