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本来,分红是每个月一次的。不过,江掌柜见父女俩身上衣衫破旧,以为他们囊中羞涩,便提前支付了这几天的红利。
余海说什么也不接,他摇着手道:“使不得,万万使不得!只不过几个腌菜的方子,哪能收你们钱哪!你们出人出力出食材,我们动动嘴皮子就有钱拿,说出去不被人戳脊梁骨啊?”
江掌柜忙道:“大兄弟此言差矣!镇上新开的‘珍馐楼’为啥能跟老字号的‘福临门’一较高下?还不是因为有几道独门的菜谱,吸引了许多老顾客?这几道做菜的方子,他们要是卖的话,估计开出千两一道的价格,都有人买!
令爱的腌菜方子,是我从来没看过的,绝对是一绝啊!你们要是自己做了在镇上卖,赚得可比这多多了。令爱心善,只要两成的红利,算起来是我们大大地占了便宜呢!老弟,快把银子收起来,这是你们应得的……怎么?嫌少啊?”
余海被他弄得连连退后,不好意思地向女儿投出求救的目光。小草忙道:“江伯伯,我那时跟江宇哥说好的,每个月来结一次,这不是还没到月吗?”
江掌柜毕竟是做惯了生意的,说话很圆滑:“这不是赚了银子,心情激动吗?这五两银子你们先拿着,就当是开门红,好兆头!以后再按月分成吧!”
外面有人买酱菜,江掌柜不由分说把五两银子塞进余海手中,掀开布帘走了出去。余海拿也不是,不拿也不是,小草笑着道:“既然江伯伯都这么说了,咱们就收下吧!”
江宇见当爹的把银子交给七八岁的女儿,心中暗自奇怪:也不怕银子被小女孩弄丢了……
小草又给江记酱菜店,写了几个酱菜的方子,这次各种酱菜类比较多一点,有“辣椒酱”“甜面酱”,还有高级一点的“香菇酱”和“芝麻花生酱”……
江宇如获至宝,小心地把方子贴身放好了,等自己和爹学会了,就马上烧掉销毁。这样一来,这些口味独特的酱菜,将成为自己店里的独门秘制……
小草告别了江宇,从酱菜店的内室出来,却看到一个锦衣华服,环佩叮当的英俊少年,皱着眉头往酱菜缸里探看。江掌柜则在一旁耐心地为他介绍着。
少年身旁的小厮,轻声道:“三少,你想吃酱菜,让小的跑一趟就是了,何必亲自过来?……小心,别弄脏了衣裳!”
少年听到动静,抬头朝着小草看过来,目露惊讶之色,似乎很奇怪在这里见到她似的。
小草见到他也颇为讶异地睁大了眼睛,脸上绽开了一抹笑颜:“周三少,终于舍得从京城回来了?啥时候回来的?”
原来,这华服少年正是快一个月没见的周家三少——周子旭。在她来到他身前的时候,周子旭突然道:“好你的余小草,有好的酱料方子,居然不投资自己的产业,却私下跟别人合作起来了!”
小草却记起,不是这厮年前把她辛辛苦苦攒下的钱全都忽悠去,自己一家分家后,也不至于这么惨!周家可是唐古的首富,办调料作坊何至于差她那仨俩小钱?这厮绝对是故意的!!
“我今天一进酒楼,就听后厨里的大厨在吵吵,你猜怎么着?原来是在争执一盘小鱼的配方!这盘小鱼是珍馐楼的采买,在码头买回来的!!”周三少磨了磨牙,皱眉盯着余小草,一副愁大苦深的表情。
“干嘛?我在码头上卖小菜,也碍着你了?”小草不明白他为啥很不爽地看着自己,该不爽的应该是她吧?
“听说那种鱼叫‘糟鱼’?你是怎么做的?鱼里的小刺居然也酥烂无比,鱼的味道也好,确实是一道色香味浓的菜肴呢!”
周三少那天也尝一条,觉得味道很不错。珍飨楼的名厨们看过尝过,也知道是炸过再烹制的,却无论怎么试,都未能做出如此正宗的味道来。心中暗暗称奇:一条看似简单的糟鱼,居然需要如此精妙的烹饪手法。
话一出口,他意识到什么似的,突然改口道:“我不是想探听你们的烹制秘术,只不过是在表示惊叹而已。今日小草怎么有空逛菜市?没去码头卖卤菜?”
小草不以为意地笑笑,道:“三少过奖了,不过是粗浅的手艺,实在难登大雅之堂。今天是我娘和小莲去的码头,我和爹来镇上办点事——周三少来买酱菜啊?”
周三少点头道:“最近我们家老太太,胃口不太好,吃什么都没味。刚刚在街上听说这家酱菜店的小菜味道不错,准备买点回去孝敬老人……”
问明了周家老太太的口味,小草向他推荐了甜脆的小萝卜,香脆可口,最是开胃。
周五少点点头,称了些甜脆萝卜,又细细问了其他酱菜的味道,在江掌柜的竭力推荐下,品尝了几种酱菜,又选择了自己喜欢的“酒豆”和“辣白菜”。结账的时候,同样甩了一块足有二两的碎银。
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