书香小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十六章 那时的友谊（第2页）

又闲聊了几句，张劲松开车走了。

郑大风提着野猪肉回到了家里，也不准备出门了，而是跑到房子后面的箐湖旁，准备钓鱼。

等到傍晚，郑大风提着收获的鱼刚回院子，就听见了外面的汽车声。

没过多久，就看见冷林松和罗刚带着妻子，抱着孩子走了进来。

见到院子里的人，两人都是有些惊讶。

“原来是你们两个在三哥这里帮忙啊！”

“怎么，很奇怪吗？你三哥给的工资高啊！”

冷清流和冷林松，罗刚，都是非常熟悉的人。

杨敏要陌生些，不过村子不大，有什么风吹草动，都是知道的。

“倒是你，来吃饭，空着手就来了，你就好意思？”

“那儿的话，来三哥这里吃饭，怎么能空着手来呢！这不东西在车上呢！”

冷林松放下孩子，转身出了院子，不过一会儿，就提着两箱啤酒走了进来。

“东西在这儿呢！”

“三哥，今天吃什么好吃的？”

“刚钓上来的鱼，还有野猪肉，你们也是运气好，有口福。”

郑大风扬了扬手里的鱼。

有肉，有鱼，还有酒，这注定是一顿好饭。

杨敏和他们不太熟，主动从郑大风手里接过鱼，开始处理起来。

大家在院子里坐下，郑大风切下了一大块野猪肉，也处理着。

在郑大风当兵的地方，有一道菜，叫做过油肉。

野猪肉味道腥，用过油肉的处理方式来处理，也许会有意想不到的效果。

郑大风把肉切的极薄，然后开始腌制。

腌制的时候，下料极重，主要是为了去腥。

等到肉腌制的差不多了，又用水洗去腌料。

起火烧油，等到油温合适，腌制的肉片下锅，也就几秒钟的时间，就要从锅里捞出来。

时间太长，也不好。

过油处理后，放在一旁备用。

野猪肉和鱼，两种都可以当作主要食材，这一次郑大风准备融合在一起，做成一道菜。