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四姑娘的豆腐坊在村子的南面位置。
虽然距离造纸作坊有些距离,但每天来的人不少。
小店用的是自家院子,做豆腐的地方也是在厨房里。每天来吃饭的客人虽多,四姑娘也没雇人,只是每到吃饭的时间都要提前准备好豆腐脑和作料,等作坊那边放工,把豆腐从锅里盛起来,再配上作料,其实也很方便。来光顾的多是熟客,也知道这里的规矩,按照顺序进去端走自己的豆腐脑,自觉的留下饭钱,然后到院子里坐着吃,也不用有人去招呼。
赵启明和秦文来的时候没到午饭时间,加上四姑娘去河滩送饭刚回来,院子里没有其他客人。他们自己搬来马扎坐下,等着厨房里的四姑娘准备好豆腐脑。
“委屈小侯爷了。”四姑娘从厨房里朝外说:“不如还是去屋里坐吧。”
“不了。”赵启明其实很喜欢马扎:“就在这挺好。”
四姑娘没有强求,继续忙碌着。
做豆腐脑的厨房紧靠着院子,窗户开着能看到四姑娘的上半身。这豆腐作坊开了有些日子了,四姑娘已经做了不知多少碗豆腐,即便是赵启明亲自来吃,也没有显得慌乱。
“马老没在家?”
“去内史府了,估计要晚点回来。”
“又去内史府?”赵启明笑了。
之前西乡亭修建造纸作坊的时候,马老曾经去内史府,商量为西乡亭修路的事情。其实说的难听点,就是利用造纸作坊受重视,去敲诈那些不作为的内史府官员。
结果内史府还真就给西乡亭修了条路。
由此可见,西乡亭老流氓并非浪得虚名。
不过这样其实也挺好。
毕竟有了造纸作坊之后,西乡亭很受内史府的重视,甚至在造纸作坊开工的那几天还派差役维持治安。
这样的结果,让马老比之前更加肆无忌惮,频繁的去内史府敲诈,已经有些日子没去侯府了。估计是觉得内史府的官员比钱管家和胡先生更容易对付吧。
想着这些的时候,四姑娘端着豆腐脑出来了。
看上去很干净的托盘里,两碗豆腐脑冒着热气。四姑娘走过来先把托盘放下,然后将两碗豆腐脑端起来,放在赵启明和秦文面前的桌子上,最后再从托盘里拿出勺子。
“谢过四姑娘了。”
秦文迫不及待,拿起勺子就吃,赵启明却没动。
四姑娘不知道这是秦文在以身试毒,所以并没有觉得有何不妥,看到秦文吃起来,就拿着托盘站在旁边,笑看着秦文,然后问:“味道如何?”
“四姑娘的豆腐坊远近闻名,味道差不了。”秦文的吃香难堪,话也说的豪迈,但这人粗中有细,朝赵启明说:“已经凉了,不怎么烫嘴,小侯爷也请品尝吧。”
听到这话,四姑娘看着赵启明。
赵启明赞许的看了眼秦文,然后也不再等待。
四姑娘家的豆腐的确不错,但其实秘诀在于为食客考虑。
能来这里吃东西的,不是造纸作坊里的工匠,就是来进货的伙计。
说起来都干着体力活的人。
四姑娘为了让客人能够吃饱,做出来的豆腐脑分量很足,并且还让客人能用少量的钱吃到很多不常吃到的东西,比如赵启明最喜欢的榨菜,甚至还有黑木耳,这些东西在豆腐脑里放的不多,但吃到嘴里总能让人觉得惊喜。
“好像还有点蕨菜?”
四姑娘笑着点头:“春天时从山上采的,晒干后可以吃到冬天。”
赵启明惊喜的在碗里寻找,结果还正发现了些切碎的蕨菜。
这让他赞叹不已。
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