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第365章 师傅在边上压力大（第1页）

哗啦！

郑明豪乐颠颠地把高筋面粉倒进大碗里，然后不紧不慢地倒上冷水，再用筷子悠闲地搅拌着，没一会儿面粉就成絮状。

接着，他挽起袖子，双手欢快地揉起面来，把面粉和水揉得紧紧的，面团变得又光又滑，还很有弹性。

随后，他给面团盖上湿布，放在一边让它醒醒，这样面团就会更软更好拉。

郑明豪忙得热火朝天的时候，邢致远也没闲着，他要做的第一件事就是五彩蔬果拼盘。

邢致远先精挑细选了，各种各样的新鲜蔬果，红通通的西红柿、绿油油的黄瓜、黄澄澄的芒果、紫莹莹的葡萄、还有橙红色的胡萝卜和白花花的小段山药。

哗啦啦！

他把蔬果洗得干干净净，每一片都闪闪发亮。

然后他拿起一把锋利的小刀，一块干净的砧板，准备开始大显身手。

哒哒！

邢致远先把西红柿的顶部轻轻切掉，接着用小刀沿着边缘小心翼翼地划出一圈圈花纹，轻轻一推，一朵漂亮的花朵状西红柿片就出现在眼前啦，接着又切了几片薄薄的，留着当装饰。

哒哒！

紧接着是黄瓜，只见他手起刀落，黄瓜就被切成了均匀的细长条，再稍微雕琢几下，就变成了精致的藤蔓状，这可是搭建拼盘骨架的好材料呢！

邢致远拿起一个芒果，熟练地去皮后，小心翼翼地切成薄片，每一片都整整齐齐的，接着又用模具压出了几朵可爱的芒果花，让拼盘一下子变得五彩斑斓起来。

哗啦啦！

一串串葡萄被轻轻地摘了下来，用冷水冲洗干净后擦干，一颗颗圆滚滚、亮晶晶的，邢致远决定把它们当作点缀，随意地撒在拼盘里。

胡萝卜和山药也被切成了细细的丝，在热水里快速焯一下就捞了出来，既保持了脆嫩的口感，又增添了几分色彩的层次感。

一切都准备好，邢致远开始琢磨拼盘的布局，他先把黄瓜条有规律地摆成一圈，就像一片充满生机的绿地。

然后在这片绿地上，他仔细地摆放着西红柿花和芒果片，组成了一片绚丽多彩的花海。

胡萝卜丝和山药丝则被编织成了漂亮的网格，轻轻地覆盖在花海上，不仅让口感更加丰富，还让整个拼盘变得更加立体了。

最后，邢致远把一颗颗葡萄放在拼盘的各个角落，就像夜空中闪烁的星星，给这份五彩蔬果拼盘来了个完美的收尾。

“师傅，您看怎么样？”

五彩蔬果拼盘刚做好，邢致远就迫不及待地看向旁边的秦霄。

“想法挺不错的，不过这刀工嘛，你还得加把劲！”

秦霄开心地笑了笑，五彩的蔬果在灯光下闪耀着迷人的光芒，那色彩搭配简直绝了！

“师傅，我肯定会加油的！”

邢致远才不会因为这个就灰心丧气呢，他马不停蹄地开始准备下一道开胃菜，海鲜冷盘！

邢致远从冰箱里拿出了刚刚捕捞上来的帝王蟹、生蚝、金枪鱼、鲜虾仁，还有几种五颜六色的海藻当装饰。

唰唰！

他先用柔软的小刷子，仔细地刷掉帝王蟹腿上的细小沙粒。

弄好这些之后，他戴上手套，干净利落地把帝王蟹拆分成一块块肥美的蟹肉，每一块都亮晶晶的，散发着让人垂涎欲滴的光泽。

“真不错！”

秦霄站在旁边，也没过去帮忙，看到满意的地方就点点头。

“嘻嘻！”

听到师傅的称赞，邢致远心里乐开了花，但也没骄傲，接着处理生蚝。

他拿着工具熟练地撬开生蚝壳，露出里面像珍珠一样圆润的生蚝肉，挑出来后轻轻地滴上几滴新鲜的柠檬汁，这样既能去掉腥味，又能增添一股清新的果香。