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食神炸酱面的味道无需置疑,就在免费外卖活动开始不久,就有不少人打电话进来想要叫外卖,即便价钱有些贵,但是对于想吃美味的人来说,并不在意那几十块钱。
王浩突然意识到,自己忽略了一个问题,他的店里还缺少一名电话接线员。
这个工作,两名大妈也能做,但是很显然让她们来说,并不算太合适。
王浩是想找一名年轻的姑娘,最好是会算账,能够把收银也管起来。
王浩想了想,趁着现在休息,就用手机登陆了一个招聘网站,注册了信息,写上了招聘的条件。
王浩开出的工资不算低,三千工资,包吃,不包住,工作时间是白天,性别要求是女性,五官端正,吐字清晰,懂财务,懂会计师技能可优先。
把招聘信息弄好之后,王浩浏览了一下网站,却没有找到合适的人员,找工作难,招聘合适的工作人员也不容易。
浏览了片刻网站,时间已经到了早上十点,王浩不得不继续开工。
除了洗澡这个工序是交给两位阿姨去做,其余的所有工作,从改刀到烹饪,全部都是王浩自己一手包办。
细节决定成败,所以王浩对自己的要求,就是做好每一处细节。
不要小看一道菜肴的制作,一道美味的菜肴,首先是从食材的品质上入手,然后是改刀,然后是烹调,任何一个步骤出了一点差错,味道就完全不同。
不是王浩不想偷懒,而是他没有办法偷懒。
为了保持菜肴的美味,他必须将所有步骤亲力亲为。
忙碌了一个小时,总算是把所有的食材处理完毕备用,随时可以开始制作菜肴。
为了保持口味,虽然是盖浇饭,但是所有的菜肴,都是现做的,只有客人点了之后,才会制作。
不过今天有些不一样,今天是为了做广告免费送外卖,所以王浩不用等对方的电话,可以直接开始制作了。
一份份盖浇饭被制作完成,两位阿姨负责打包,然后从厨房送到窗口,由外卖人员送出去。
对于今天的外貌,王浩是早就有了规划的,早上的炸酱面主要是送给附近的店铺,每家店铺一碗炸酱面。
而中午的盖浇饭则是主要送到附近的公司里,按照公司规模的大小,每家公司送两份到五份外卖。
从收入上来说,公司职员的收入大部分是要高于服装店营业员的,所以王浩才会做出这种外卖规则。
因为盖浇饭比炸酱面价钱更贵,收入更高的人群才会舍得购买。
一份份外卖被运送出去,外卖的效果立刻发挥出来,接连不断的有电话打到快餐店里,想要订购盖浇饭。
王浩让一名阿姨暂时负责接电话,把所有的订购信息都记录下来。
王浩原本是不打算今天营业的,但是看这样的情况,有钱不赚,那真和傻瓜一样了,所以临时改变了主意,准备开始营业了。
改免费送的还是继续免费送,但是有人想要花钱买,你总不能把顾客推出门外吧?
对于订餐的顾客,王浩都是尽可能用最快的速度把盖浇饭制作好。
制作菜肴的速度虽然快,但是味道绝对没有丝毫偏差。
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