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李更新一回头,笑的有些勉强。但想了想还是说道:“准备一个小汤盏。”说完话,扭头看了眼锅里的鸡蛋,感觉应该差不多了。随手拿起一瓶醪糟。
“李更新不会是想做醪糟鸡蛋吧?”郭克军身旁的马仔诧异的嘀咕了一句。
郭克军脸色由红转黑。这种北方家庭里不常吃的东西。在南方可是大路货。这醪糟又称米酒酿。糯米经酵母发酵而成。
醪糟属于带着点酒香的高热甜品。南方的百姓家庭可是经常用这东西煮鸡蛋的。
郭克军脸色黝黑,身子微微颤抖起来。心中暗想:“李更新不会打算给大小姐吃这个吧?”顺势低头看看自己灶台前准备的山珍海味,眼睛一黑差点晕在灶台前面。
“大哥,好事啊!”身旁的马仔一脸欣喜的嘀咕了一句。
郭克军忍着心中的憋闷问道:“怎么就好事了?”
“您想啊,李更新做这种大路货,大小姐吃了肯定得疯!就算想捧李更新都得改主意,这小子他是在花样作死啊!嘿嘿嘿……”说这话,这货一副坐等李更新倒霉的神色,眼神迷离:似乎眼睛里已经看到李更新塌着脊梁,一脸落寞走回厨房时的景象了。
郭克军想了想,嘴角刚一翘。突然心中一阵颤即,暗想:“一个醪糟煮鸡蛋,不会也让李更新这小子玩出花儿来吧?”
“醪糟煮鸡蛋也能玩出花儿来?”尾锅厨师想了想,低头盯着李更新正在往锅里下醪糟。淡淡的酒香裹着一股醇美的香甜味,弥漫在自己左右。
醪糟就这个味道,好像也没什么奇怪吧?
随着尾锅师傅的思绪,就见李更新用铲了一捏精盐甩到锅里。这才拿起砂糖开始调味。
“盐的低味儿能更突显糖的浓郁,后面一定更精彩!”几个厨师站在砧板菜墩边,窃窃私语。
下了糖,李更新用手勺点了些许汤汁,尝了一口。眼睛一眯,似乎觉得少了些什么。左右看了看突然捏起两粒冰糖掷到锅里。这才满意的点了点头。
汤汁沸腾滚动。李更新看着汤汁逐渐变得透着明亮,这才又点了些许汤汁尝了一口。
众人见李更新一脸享受的样子点了点头。疑惑未退间有人咦了一声。
原来,众人就见李更新膝盖一顶灶台,竟然熄了灶火……
“我去……这就完事了?”不知道谁错愕的嘀咕了一句。
“不会吧!我还等着精彩的演绎呢!这就完了?和普通的醪糟煮鸡蛋没什么区别啊?”一个厨师有些不甘心的说道。
李更新脸上虽然挂着淡然的笑意,但心里却比厨房里任何人都紧张。也不知道自己“糊弄”杨红鲤,她会有什么反应。
硬着头皮,李更新把炒锅往身后的盒台上一架,低头看了眼给自己准备好的羹盏。
骨瓷青花盏,厨房里的灯光打在其间,闪烁着迷人光彩。
李更新用手勺在锅里捞了一勺醪糟汤汁,入盏。清澈间带着明亮的汤汁中,密布着一粒粒饱满晶莹的糯米。
随后才是两颗白胖白胖的水煮荷包蛋入到盏内。
左右看了看,李更新从餐盒里捏起两粒通红饱满的枸杞缀在其间。这才满意的点点头……
“上盖!”李更新冲着一脸诧异的小学徒唤道。
青花盏一扣,李更新转身走出了灶台。
李更新端着这一碗醪糟煮鸡蛋刚走出了厨房大门。
一众厨师拿着小勺就冲到了盒台边。
“别抢,让我尝尝,让我尝尝……”
“哪个龟儿,踩劳资脚咧?”
“给我留一口啊!孙子你丫不能……”
??纾。?p> 两声炒勺重击台面的声音,顷刻间震住了躁动的场面。
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