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第77章 生煎鲅鱼配龙虾肉(第2页)

厨师长低头看着李更新手里的盘子,只见龙虾肉一片片切的极为均匀工整。厨师长不等李更新说话,赶紧冲着身旁的徒弟喊道:“赶紧把紫苏鱼子摆盘啊!李师傅的龙虾肉都片好了……”

“哦哦哦……现在就摆!”旁边有个厨师眼神好像看着妖怪一般看着李更新,自己似乎还没能从震惊中恢复过来一样。

“这速度……咱们还自称什么刀魔、刀霸啊!我看咱们往后自称刀膜、刀拔算了。”旁边菜墩前的厨师看着李更新的背影,下意识冲着自己兄弟咕哝了一句。

“昂……这简直也太妖孽了吧?速度……怎么会这么快?”

李更新此时可不知道自己已经引起了别的厨师心中的波澜震惊!

此时。李更新最关注的还是浸泡在清澈矿泉水中的紫苏叶子。追中两片黄色的柠檬在翠绿色的紫苏叶间摇曳。让人看了不禁又增田了几份食欲。

一片片紫苏叶子成人字形摆在盘子当中以后,李更新用手中的竹夹把盘中的龙虾肉摆在了紫苏叶子上面。

随后一转身,李更新冲着身旁的厨师说道:“柠檬呢?”

“在这里!”有人回应了一句之后,手里拿着小碗和精致的银色小勺子递到了李更新手里。

李更新只是瞥了一眼碗里黄色的柠檬碎,随即抬头赶忙说道:“不够,在去擦一些柠檬碎过来!”

“好……好的!”有人赶忙迎合了一句之后。拿起刚刚早已经洗好的黄柠檬,手里端着一个专门擦菜馅的搓板。把柠檬比在搓板上擦擦蹭了起来。

黄色的柠檬皮带着柠檬肉与汁液瞬间落在了碗里。

手里的银色小勺舀出些许柠檬碎和着汤汁。李更新聚精会神的把其点缀在了鲅鱼肉上面。

又端过来的那一碗柠檬碎被李更新点缀在了龙虾肉上面。虽然是同一种口味仿佛有些冲突,但是不同的食材以及不同的口感。李更新有信心让品尝到的人心中产生惊艳的感觉。

低头看着四壁略带浅浅焦黄的鲅鱼肉,翠绿色的芦笋,还有那翠绿的紫苏叶子上衬托的雪花状龙虾肉。李更新微微有些不太满意的摇了摇头。

总觉得颜色上似乎搭配的不是很理想。虽然一盘菜看上去已经极为精致,味道和口感李更新也觉得做到了理想状态,但是唯独自己觉得这道菜上似乎缺了点什么。

“上菜吗?”厨师长凑到李更新身旁,小声嘀咕着问了一句。

李更新微微摇了摇头。

“李师傅……鱼一会就凉掉了。是不是……”厨师长隐隐有些担忧的嘀咕了一句。见李更新似乎并没听自己说话,反而在琢磨着什么。弄的这厨师长忍不住有瞅了瞅荷台上此时一盘盘堪比艺术品的生煎鲅鱼配龙虾肉。心中忍不住腹诽:“都这么牛逼了,还琢磨什么呢!”(未完待续~^~)

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