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水井旁边的空地上,木盆里、桶里,甚至地上,全是脏盘子脏碗,两个伙计端着一托盘的脏碗,正往那边堆。
几个老嬷嬷打水的打水,擦洗的擦洗,伴着几只乱飞的苍蝇,一地的狼藉,让人甚是大开眼界。
作为掌柜的,孙来顺一把年纪都高挽起袖子,帮着把脏水往泔水桶里倒。
余光瞥见自家小姐回来了,放下伙计忙迎上去,“小小姐,咱们今天可是开门红啊!小的还担心准备多了,哎呦,才这时候,好多都见了底,小的又让他们备料了,误不了卖。”
好生意,纪纤云是知道的,可,“孙掌柜,你怎么都洗上碗了?”
“客人太多,所有人都到前头忙活。棚子里就俩人招呼着,拾脏碗抹桌子勉强干着,刷碗忙不来。这个不叫事,客人少了,大家伙紧把手,刷个盘子碗的,快的很。”
盘子碗都堆成山了,怎么可能不叫事?
再说了,人又不是铁打的,从早忙到现在,又累又饿,哪还做得动这些?
给这帮人找个挣钱的营生,她可没想把人累死,“雇几个人吧?帮着擦桌子洗碗扫地。还得匀出一个来,在后院干干杂货,给大家伙做饭。”
“……小小姐,何必费那个钱?小的们干的来。今天开业人多,以后不见得天天这样。做饭的更不用,前头多做点馒头包子的,就着汤,挺好的。”
也忒衷心了,简直拼命啊。
纪纤云很受感动,更不想这帮人受累了,“必须听我的,把人累出毛病来,得不偿失。”
“……是,小小姐。那就雇两个吧,让他们洗碗。”,主子发话了,孙来顺心疼花钱,还是狠狠心应下来。
“孙掌柜,不要吝啬钱,咱们生意不错,真的不至于。”,纪纤云扶额,坚持,“采买的就是采买的,不能再让他去卖饭。早起就做凉皮、活发面,她们也该歇就歇。总之,各司其职,不能一个人当两个用。雇六个人吧,混到一起做事,大家都能轻快点,咱们就这么愉快的决定了。”
古代买个丫鬟才几两银子,到店铺打工的,薪水低的很,一天也就十来个铜钱。
只够买两斤米。
十二斤大米,换六个大活人干一天活,值,太值了。
孙来顺可不这般想,肉疼的无以复加,精明的脸为难的如便秘,“小小姐,那可是一笔不小的开销,咱们利薄啊……”
利薄?怎么也该算薄利多销吧?
算了,过几天她走了,孙来顺这个吝啬鬼,找来人也得给辞掉,纪纤云明智的退一步,“我出个主意,不知道行不行?门口总有小乞丐出没,你挑老实的领个十个八个的来。换洗干净,帮着扫地洗碗,应该可以做。”
孙来顺一拍脑袋,精明的眼睛冒光,“小小姐,您真是菩萨心肠。小的这就让人去找,挑点能做活的,就让他们在后边。”
小乞丐都是十来岁,甚至更小的,当小厮岁数不够,顶不起事,不过扫地洗碗还是做的了。
最重要的事,不用钱,一口饱饭就能挑好的找。
不出半个时辰,十个半大乞丐就被领了来,孙掌柜严厉的训了话,之后就被带去收拾。
再出现在纪纤云眼前的,是十个洗换干净的十岁左右男孩子,比较惊悚的,就是统统成了光头。
恩,头发都没了,虱子当然没了,她不得不佩服,孙来顺的斩草除根。
借着一帮小光头来拜谢她收留之恩的时候,先斩后奏的许下一人一天给一个铜钱,收货的是孩子们的感激涕零。
还有,孙来顺郁结于心到嘴角抽搐的,肉痛脸。
*************
发红的太阳偏西,暑热不降,空气有些湿热的憋闷感。
抱着酒坛子爬上马车,逍遥散人圆满了,“小雨淋淋,烧酒半斤,给个神仙都不换!”
“太阳还挂着呢,今天肯定没雨,师父,您这个神仙是当不成了。”,团扇扇着风,懒洋洋窝在马车一脚,纪纤云抬眼打趣道。
“太阳发红要有雨,发白是刮风,我老人家的眼睛,一看一个准。等着瞧,到不了天黑,这雨就得来。”
掀开车帘子一角看出去,斜斜挂在西天的太阳橙红,没有光晕,就像个腌冒油的鸭蛋黄。
纪纤云突的有些痴,普天之下不是只有一个太阳?隔着百十里的,都可能一个晴天一个暴雨如注。
转瞬,又觉十分愚蠢,异地看着太阳不同,大概是云彩作祟了。
如此强大的太阳,都摆脱不了浮云的干扰,她呢?
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