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后厨虽然地方大,但就她一个人,来来回回的,时间有些久,好在总算全部做出来了。
额头上有些细密的汗珠,顾依轻擦了下,端着个鱼盘走了出来:“别挤,别挤。”
清蒸鱼,水煮鱼,酸菜鱼,红烧鱼,糖醋鱼,还有油炸小黄花鱼。
虽然鱼不多,但做的并不少。
六个盘子被端在了木桌上,掌柜的早就拿好了筷子,跃跃欲试。
厨子则去后厨看了看,准备查找一些顾依用料的蛛丝马迹,却没什么收获。
顾依开门之前,便已经把后厨打扫干净,调料也都归位了。
“爹爹,这都是鱼吗?真的好香。”
浓郁酸辣的香气,黄花鱼的金黄酥脆,让小姑娘不住的咽口水。
“好了,掌柜的试一试?”顾依笑着:“先吃黄花鱼,这个酥脆味道好,要是吃了其他几道,就只能吃出这酥脆而吃不出其他味道了。
便是远远闻着,都能嗅到那浓郁的引人分泌口水的香味。
掌柜的早就忍不住了,大快朵颐起来:“唔,不错,不错。”
店小二也没忍住,加了块小黄花鱼尝了下,一脸满意的表情。
小姑娘看的直舔嘴唇,顾依为她夹了块糖醋鱼,专挑没刺的部位送到了她嘴边:“尝一尝?小心烫。”
“啊呜”小姑娘一口吞进了嘴里,婴儿肥的小脸微鼓,十分可爱。
“李秀才也来尝一尝。”掌柜的每样都吃了一口,脸上倒是并没有表露出什么表情,对着李秀才道;
“我,我就不必了。”李秀才连忙摆手:“谢过掌柜的了,还有这位姑娘,素不相识,却好心至此,我李某无以为报,汗颜啊!”
“李秀才,你乃是食客,品尝个味道而已,掌柜的是想知道这鱼食客吃着何事不!你就尝尝给个意见吧!”店小二嘴里塞着鱼肉说着;
“行了,你也少吃点,被都吃完了!”掌柜的看他不住的往嘴里塞,还有些心疼。
“那。。。。。。”李秀才犹豫了下,道:“便却之不恭了。”
“鲜美嫩滑,没有鱼的腥气,带着点点的酸辣味,很好。”李秀才一边吃一边评价者;
“色泽金黄,外焦内嫩,酸甜可口,香鲜味美,不错不错。”红烧鲤鱼也十分的满意。
“深红诱人,外脆里嫩,香味扑鼻,好吃,好吃。”这是糖醋鱼的评价。
顾依脸上带着浅浅的笑容,只是心里遗憾,没有辣椒,只靠着茱萸来入味,到底还是逊色几分啊!
掌柜的则已经在琢磨这几个鱼方要花多少钱了。
等到李秀才全部评价了一番之后,顾依才开口:“掌柜的,可还满意?”
掌柜的点了点头,他吃着不错,厨子也连连叫好,店小二吃的嘴巴都没听过,李秀才那架势恨不得吟诗几首来称赞这几条鱼了!
便是小姑娘都喜欢糖醋鱼那酸酸甜甜的味道,老少皆宜啊!
“咱便开门见山吧,不知姑娘要价几何?”掌柜的直接道;
顾依笑容满面,却推了过去:“掌柜的觉得价值多少?”
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