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放入鱼腹中的汤块已经在冰箱凝固好。
刚刚让赵顾深尝的,是要淋在鱼身上的高汤。
赵顾深便先去换衣服。
叶绯将高汤块放入鱼腹中,用绳封住靠近鱼腹的那块切口,而后放入锅中炸至金黄。
盛入盘中,最后再淋上炖好的浓鸡汤。
端到桌上,赵顾深便跟小陌一起坐过来。
“好鲜呀!”小陌口水都快要流出来了,“爸爸,小绯,我能尝一口汤吗?”
“你尝。”叶绯笑道。
小陌便拿着勺子,舀了一小勺汤。
汤淋在鱼身上,又流到盘中,浅浅的堆积在盘中。
汤成浅茶色,淡淡的颜色又清透见底。
汤的表面甚至没有一点儿油花,清透的仿佛真的是茶水。
但散发出的味道,却又鲜美无比。
“好鲜啊!”小陌小脸红扑扑的,“舌头都要掉啦!”
赵顾深也尝了一口,是很鲜,却总少了点儿什么似的。
叶绯尝了一下,也有些不满意。
“把鱼腹破开吧?”赵顾深跟叶绯说。
“你来。”叶绯也是第一次做这道菜,很是紧张,都不敢亲自下手去破开鱼腹。
“鱼腹里有什么呀?”小陌不解。
他还以为就是普通的蒸鱼。
“你看好了。”赵顾深提醒小陌,显示用筷子戳了下鱼腹。
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