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。二上笑道!小须的。”中泣么说,但是彰女心中加个极其卑鄙的念头,你不是想喝酒嘛,好吧!喝吧,越多越好,最好能喝醉,这样一来我也可以趁机占便宜了。
彭文走到吧台前,打量着吧台的橱柜上摆在的各类酒,终于将目先,锁定在了两瓶九二年的张裕干红之上,因为两瓶酒放的位置太高,彭文让张坤过来帮忙取下,旋即拿着几个高脚杯走到餐桌前。
“文夹,这两瓶酒价钱很贵的,我看咱们就喝啤酒吧!”看着两瓶,九二年干红,徐娴静感觉那不像是在喝酒,而是在喝钱,要知道这两瓶酒可是饭店里面除了茅台外最贵的酒。
彭文摆摆手,道:“不碍事,不就两瓶酒嘛,没什么大不了的。再者说了,喝这个,酒不容易醉。不像啤酒和白酒一样一喝就晕,所以今天这场合必须喝红酒。”
其实彭文这番话纯属乱说。红酒虽然当时不会醉,但是有后劲。喝多了红酒那比和白酒啤酒还要难受。
“哈哈,你们喝红酒吧!红酒没劲,我喝白酒。”张坤走向吧台,拿了一瓶半斤多的正宗二锅头。
彭文微笑的看向山鸡和秃鹫,问道:“两位大哥打算喝点啥?”
山鸡和秃鹫相视一眼,旋即将目光锁定在彰文手中的一瓶红酒上,异口同声的说道:“红酒!”
彭文将一瓶红酒递上前去。又拿了两个高脚杯,道:“你们俩一瓶,不够的话就喝点脾的。”
随后澎文又将视线看向徐志和魏馨予,淡笑着道:“你们就喝果汁吧!”说着走到吧台每人拿了两瓶。
餐桌上摆放着十多个菜,是之前厨师做出来的,因为怕吃的时候凉都放在了保温箱,如今都还热乎着。十多道菜中有鲍鱼。海参,敛鱼等四道海参,其它的几道菜有徐娴静最喜欢的肉末粉条,宫保鸡丁。还有香菇油菜。反正徐娴静爱吃的大多是素菜,除了徐娴静爱吃的素菜外,彭文有让人整了一个地锅鸡和鱼,反正一桌子摆满了好菜。
人入席,酒入杯,所有人共同举起酒杯。公举这一欢乐时刻。
“来来来。大家一同举杯,共祝徐姐生日快乐。”彭文举着酒杯站起身来吆喝。
彭文都发话了,其他人也纷纷端着自己的酒杯站起身来,向着徐娴静敬酒。
徐娴静有些不好意思的站起身,酒杯和其他人的轻轻一碰小声道:“我以前一直没有喝过酒。这次少喝点。等以后有机会在补回来。”
“徐姐,没事的,你尝尝就知道,这酒一点劲也没有。”张坤举着酒杯笑呵呵的说道。
徐娴静微笑着点点头,道:“咱们大家一起喝。”说着把酒杯放在唇边轻轻喝了一小口。
其他人也是喝着各自酒杯的酒。
片宏后徐娴静放下酒杯,苦笑着说道:“人们都说红酒是来品的,向我这种不会品红酒的人喝它简直就是糟践东西。”
彭文笑了笑,问道:“想知道怎样品红酒吗?”
一旁的张坤一脸惊讶的问道:“文文,你别告诉我你会品酒?”
彭文微微一笑。道:“想学吗?我教你啊!”
徐娴静好奇的看着彭文,单手托着下巴。问道:“说说看。”
彭文佯装清了清嗓子,讲解道:“品红酒有观、闻、品三个步骤。
一、观色:把酒倒入无色葡萄酒杯中,举齐眼的高度观察酒的颜色:好的红葡萄酒呈宝石红色。也就是红宝石的颜色。优质红葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正。亮度很差。
二、闻香:这是判定酒质优劣最明显可靠的方法,我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡,表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡苟酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”或是刺鼻的怪味。
三、品味:将酒杯举起。杯口放在嘴唇之间。并压住下唇,头部稍向后仰。把酒吸入口中,轻轻搅动舌头,使酒均匀地分布在舌头表面,然后将葡萄酒控制在口腔前部。稍后咽下。每次品尝吸入的酒应在小半口左右。入口圆润,在口腔中感觉良好,酒味和涩味和谐平衡,咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。口感极其舒适,尤其是酒中糖的那种甘醇、芳美的感觉,在其它酒中无法领略的。有纯正的橡木香味和利口酒的独特香气,细腻典雅、醇和圆润。
只要掌握了这三点就可以了。”说着独自举起酒杯轻轻抿了一口杯中的红酒,然后按照之前所说的品尝了一番,待睁开眼说道:“这酒还不错。”
早在刚才彰文讲述如何喝红酒时,一旁的山鸡和秃鹫都露出一丝疑惑的表情,…二洒道如何品酒,但是他们想不诱彭女一个农家孩子因业道。
要知道红酒可是奢侈品。要想完全掌握品酒的技巧那是需要很多的酒才能培出来的,一个农家孩子是学习天才这不稀奇,但是能懂得品红酒之道就显得不同寻常了。
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