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第二十九章 关于番茄的一切美食(第1页)

张家这边,安安每天都要寅时便起床,先和李壮一起到山上去转一圈,查看水蜜桃的成熟情况,回家吃完早饭就去后院和谷雨一起给番茄修剪枝岔和浇水,或是给玉米浇水捉虫,可以说是忙得睡觉吃饭都得抽时间。

汐娘很是心疼,和张老太太变着法做好吃的给安安,安安却还是瘦了很多。

“安安,娘亲知道你对你种的东西的爱,但是娘亲也希望你要先顾着自己,在娘亲这里,什么都没有你身体健康重要,看看最近你瘦了多少,山里最近别去了,你爹会每天替你去看的,你就在家中照顾番茄和玉米苗吧!”

傍晚,汐娘和安安坐在樱花树下乘凉,劝着安安。

“我知道啦娘亲,桃子已经要成熟了,我忙完最近几天就能好好休息了,娘亲不用担心我,我先去找爹,让他帮我找人摘桃子呢!”

安安知道娘亲心疼自己,但是桃子眼看成熟,今年是正式收获的第一年,去年只是试水,她不想自己的心血被辜负,忙完这段时间就可以轻松下来了,看娘亲不赞同的表情,赶紧找了借口开溜。

李壮在后院喂牛,安安过来时正在给牛槽子添草。

“安安,你怎么过来了,这里脏,小心点。”

“爹,山上桃子就要熟了,我想请你帮我找些可靠的人来采摘啊,要心细些的,桃子摘好还要送给今年预订的人呢,可不能碰坏了。”

“前几天我就找好啦,有你二姑和二姑父,还有你二姑家表姐和表姐夫,还有春生一家,张青,都是靠得住的,等摘之前你在和他们讲一下你的要求,不会有问题的。”

安安觉得自己爹安排的很合理,之前自己就和爹商量过,明年桃树苗就分给这几家种植,他们这次过来摘桃子,也算提前熟悉一下种植和摘取技巧,便不在操心这件事,回房间拿出账本计算预订的桃子和要送人的桃子数量,要先满足这些需求,其他有多余的桃子才可以向外卖呢。

山上的桃子已经可以开始摘了,摘桃子前一天傍晚,李壮之前找好的来摘桃的几户人家都来了张家院子,听安安讲注意事项。

“姑姑,姑父,表姐,表姐夫。春生哥,张青哥,安安十分感谢大家来帮我摘桃子,明天清晨寅时我们就上山,大家摘的时候要注意,桃子只要长得大,熟的均匀,没有伤疤的桃子,小的我们不要,摘下来用我手里这种棉布带子装起来,小心不要磕到。”

“知道了安安,你说的我们都记住了,保证不弄伤桃子。”

几家人都是平日和张家相处不错的,包括李壮二姐李苗一家,还有李苗女儿和女婿,王春生更不用说,这几年一直帮打理果园,也知道张家这种出的桃子好,城里有钱人家都爱吃,明年还要分给自家中桃木苗种植,更是尽心尽力,没有丝毫怨言,还很是感激。

安安对怕大家忘记,又讲解了一次,确保大家都记住了,这才让大家都早早回家休息,众人散了,为明天摘桃子养精蓄锐。

大家走后,张老太太交代莫嬷嬷今晚多做几个菜,看自己孙女最近瘦了太多,实在心疼,接下来又要忙一阵子,别的忙帮不上,只能多做安安爱吃的菜做好后勤保障工作。

家中要准备帮忙摘桃子的人的饭菜,需要提前准备食材,张老太太和汐娘得提前安排好,干活的人,吃这方面可不能马虎。

晚饭时,莫嬷嬷做了八宝葫芦鸭,丝瓜炒蛋,红烧肉,油炸河虾,张老爷子特意买了一筐螃蟹让做给安安,现在螃蟹还不肥,莫嬷嬷就全都拆开,和蒸好的白米饭一起做了蟹黄拌饭,一桌子菜,都是安安爱吃的,可能最近运动量大,安安破天荒的吃了三碗米饭,给家中人都心疼够呛,张老爷子更是当即承诺安安,让安安天天都吃上蟹黄饭,不过被汐娘以螃蟹性凉不易多食阻止,但张老爷子还是决定等摘完桃子,要再给安安安排一顿全蟹宴,这次汐娘没有阻止。

第二天凌晨,太阳还在地平线以下未升起,只露出一点稀薄的余光扯破夜幕。

张家院子就已经热闹起来了,来帮忙摘桃子的几家人包括在山脚住的王春生都早早吃完饭过来,李壮和张青一起套好了牛车,安安穿着干活方便的深褐色长袖长裤,还有长腿皮靴,汐娘怕山上的虫子咬到安安,把安安全身能包起来的地方都严实的包起来,又佩戴了好几个驱虫荷包才放心。

众人准备好,背着张家准备的竹编筐,一起坐着李壮的牛车上山摘桃子。

山上,满山桃子已经成熟,远远望去一片粉红,空气中透露着丝丝桃子的香甜,让人还没吃,脑子里已经想象出桃子的清脆香甜多汁,收获总是让人自然喜悦。

安安并不亲自参与采摘,尽管她特别想,但是被全家人制止,只允许她查看众人采摘是否有问题,做技术指导。

所以此刻安安穿梭在树林里,一会来教扎装桃子的棉布袋子怎么收口才无褶皱更漂亮,一会去提醒一个劲往背篓里装桃子的王春生,一个筐装太多桃子会压坏下边的桃子,要少装些。虽不摘桃子,也忙忙碌碌转不停。

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期间,汐娘和张老爷子一起过来给大家送了一次茶水和点心,让大家也停下歇口气。

背篓装满,将装满的竹筐放到牛车上,张青就把牛车赶回张家,将桃子卸在后院收拾出来专门用来装桃子的仓库里。

中午和晚上都是在张家吃,人多,饭菜都是张老太太和汐娘一起帮莫嬷嬷做的,每顿都有足量的猪肉,鱼,鸡,鸭换着做,米饭馒头更是管够,干活的人一定得吃饱。

两天过后,用来送给亲戚朋友的桃子已经够了,桃子不好久放,安安决定先亲自去将这批桃子送出去,下一批桃子摘好在送给提前预订的客人。

李壮要陪大家一起摘桃子,送桃子的活就由张老爷子带安安和谷雨去,安安先是给李壮爹娘和其他的几个兄弟姐妹家里各送一筐,接着就是沈家的第一批五筐桃子,今年因为多了李宴青,安安准备先拿十筐桃子,亲自送过去表示感谢。

为了安安送货出行方便,张老爷子去年买了骡子,家里牛车承担的运输任务转移给了骡子,老牛终于可以只做地里的活了。

除了桃子,安安还带了一些家里之前晒好的木耳和银耳等菌子,还有汐娘亲自做的沈修齐爱吃的凤梨酥,出发县城。

张老爷子赶车,一路行驶,在卯时前到了沈家。

门房虽然没见过张老爷子,但认识安安,见是沈夫人熟人,请张老爷子稍后,他进屋通知夫人。

沈家这边,沈修齐为了尽地主之谊,已经和学院请了长假准备带表哥出去走走,尽量李宴青一再表示不用,自己也可以,沈修齐还是请好了假,和李宴青两个人在崔颐这里大眼瞪小眼。

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