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这时,一名女服务生,手里拿着一张菜谱走了进来:“井田先生,现在可以点菜了吗?”
井田点了点头,并指了指杜小薇:“请薇子小姐先点!”
服务生会意,立即走到她的面前,将手中的菜谱恭恭敬敬地递给了她。
杜小薇接过来一看,上面全是各种西式的菜品。她这才知道,井田请她吃的是西餐。
“薇子小姐,不好意思。今天请你吃西餐,你不会介意吧?”井田微笑着问,此时的他,倒有几分绅士的风度。
杜小薇微微一笑:“没关系,客随主便!”
说着,翻了翻菜单。看着上面那些琳琅满目的菜品,她感到有点手足无措。
还好,前几天才和李哲俊一起吃过西餐。否则,今天在这个日本人面前,非得出洋相不可!
于是,照着上次吃过的菜品,她点了一个鱼子酱、一个清汤、一杯饮料、几样点心和一份七分熟的牛排。
不一会儿,几名穿着整齐,面带微笑的服务生,端着各种菜品,从外面走了进来。
看着自己面前摆了几只酒杯,杜小薇说自己不喝酒。因此,请求服务生将酒杯拿走。服务生刚要收起酒杯,井田却微微一笑:“薇子小姐,吃西餐,怎么能不喝酒呢?”
说着,从服务生手拿过一瓶红酒,亲自给她斟上。杜小薇只好答应。
看着桌上摆满了各种大大小小的餐具,杜小薇不由地蹙了蹙眉。
说实话,她很讨厌吃西餐。
不是因为它不好吃。而是规矩实在太多,礼节太烦琐,让她有点受不了。
就拿喝酒来说,根据每道菜式的不同,要搭配不同的酒水。每种不同的酒水,还要换不同的酒杯。
因此,在西餐的宴会上,每一位用餐者的面前,一般都会横排摆放着三、四只大小不同的酒杯。分别是:香槟杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及水杯。
另外,吃红肉要喝红酒,吃白肉喝白酒。
这些还不算,还有更加严格的讲究:喝酒时,要先喝白酒,后喝红酒;先喝浅色的酒,后喝深色的酒;先喝年份短的酒,后喝年份长的酒;先喝味淡的酒,后喝味甜的酒……
都说东方人喜欢繁文缛节。但是,在杜小薇看来,西方人才喜欢婆婆妈妈。从吃西餐中就能可见一斑。
更让她感到不解的是,井田竟然喜欢吃西餐,而且,还很注重这些繁琐的用餐礼仪。
这和同样是日本人的山本,有着很大的区别。他不喜欢吃西餐,认为这是一种时间上的浪费。
尽管如此,但是,杜小薇还是发现了西餐的一个好处。那就是,用餐时,不用担心有人劝你喝那种高度的白酒。
此时,菜品已经上齐,井田便礼貌地朝杜小薇举起了杯子,请她喝酒。
杜小薇说了声“谢谢!”端起酒杯,轻轻地抿了一口。
这就是所谓的开胃酒。
几杯红酒下肚,杜小薇的脸上,已经泛起了一丝红润。
井田偷偷地看了看杜小薇,只见烛光下的她。明眸皓齿,俏脸晕红,端庄中透着妩媚,不由地开始心旌摇荡。
杜小薇见他眼中带色,于是,连忙找了个话题,转移他的注意力:“井田先生,您真的是第一次来中国吗?”
井田点了点头:“是的。”
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