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第18话 开业（第1页）

经过神原美奈将近1个小时的填鸭式教育，郑轲的脑子昏昏沉沉，第一次知道，原来做服务员还有这么多的规定。

面带微笑，仪容整洁，顾客随叫随到，还要做到打不还手，骂不还口。

当然，骂不还口或许能做到，但打不还手嘛……咳咳，到时候再说吧。

上面这些还都是最基本，其他的规定，大到如何铺台布、摆放餐具，小到餐巾的折花摆放，都有规矩，甚至连毛巾的递送也有技巧。

条条总总，让郑轲应不暇接。

就在郑轲以为自己将会是第一个因为记东西而驾鹤西去的服务员时，神原美奈终于面带微笑地告诉大家，内容讲完了。

OMG！

每个人都趴在桌子上，浑身乏力，就像是跑了一千五百米长跑一样。

“你们再把刚刚讲过的内容练习几遍吧？”神原美奈露出了甜甜的微笑。

诶？

这些人眨了眨眼睛，总算明白过来，原来他们还要继续和这些规则打交道。

于是，郑轲又花了一个多小时的时间，将神原美奈讲授的内容完全掌握，但神原美奈还是不满意。

“笑容要自然，动作要流畅。”

还要自然流畅？在下真的做不到啊！

就再郑轲纠结如何才能让自己的笑容更加“原生态”的时候，宾馆的工作人员陆陆续续搬来了一百张桌子。

于是，郑轲又在练习微笑的同时，多了一个任务，铺桌布。

等到二十个人将一百张餐桌上的餐具摆放整齐，离饭店开业还有十分钟的时间。

宾馆的大门敞开，红色的地摊从宾馆内伸出，一直延伸到宾馆外面。

五点，准备了一整天的模拟餐厅终于开始营业了。

所有的学生都紧张地看着宾馆门口，期待第一位起来的客人。

五点十分，第一位客人终于踏进餐厅，第一组的一名同学立刻走上前去。

“先生，请问，有什么能为您服务的吗？”

“用餐。”

“好的，先生，请跟我来。”

在第一位客人进来之后，后面的客人陆陆续续地进入了宾馆。

郑轲接待的是一对穿着时尚的夫妇，引着两个人来到一个靠窗的餐桌旁，拉开椅子，等两人坐下之后，拿出一份菜单。

“先生、夫人，请问两位想吃些什么？”

男士拿着菜饭正反看了两边，然后好奇的看着郑轲，“喂，小兄弟，你是在开玩笑吧？一共就十道料理，连个沙拉都没有，我不是只能二选一吗？”

“是，先生，我们的料理虽然种类比较少，但是每一个料理都是精心准备的，非常美味可口。”郑轲尴尬地笑了一下。

男士看了一眼坐在对面的妻子，妻子微微点头，“点吧，这里可是远月旗下的餐厅，下次想吃不一定要等到什么时候呢？”

竟然对这顿晚餐抱有这么大的期待，郑轲真的害怕厨房里的同学会做出什么暗黑料理。

（不过，再不济他们也是远月学园的学生，能让这些客人感到满意吧？）

“一份薄片小牛肉鱿鱼酱、一份鸭肉酿蜜苹果，两份红辣椒菠菜浓汤、两份黑椒牛肉，honey，你还要其他的吗？”

女人摇了摇头，“就这些好了。”

“请稍等。”郑轲接过菜单，微微鞠躬，然后在记菜单上服务员那一栏写上自己的名字。

这是白石龙一同意要求，每一道料理都要签上厨师的名字，同样服务员的名字也要签上，方便顾客打分。

随着时间的推移，大厅内的客人越来越多，仅仅半个小时，一百张餐桌竟然有一半都有人了。

厨房陷入疯一般的忙碌中，毕竟有几十套料理在等着他们。

郑轲站在厨窗口，等待着下一道料理端出，同时眼睛也瞟向了厨房内。

睿山枝津也依旧雷厉风行，同时使用两口热锅，很快两份“烟熏三文鱼”起锅装盘，然后端到郑轲面前。