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第三十一章 抓紧时间造冰窖（第2页）

随着天气会慢慢的变暖，储存食物始终是一个大问题，依照我们现在的人手，大规模的腌制鱼虾蟹，那是很不现实的——每天两三万斤甚至更多的数量，哪里做得完？就是抹盐的动作，也足够把人给累死的了。

于是我选择了一个最简单便捷的方法：地穴冰窖藏鱼。

古往今来，北方的人一开始没有什么储藏东西的概念，等到后来冬天根本无法出去找吃的，饿死的人不计其数后，他们就学会了提前在冬天到来之前，在家里的地下挖一个地窖，把许多东西都储藏在里面，想要的时候就拿来吃。

到了后来，他们发现，冬天储藏在地窖里面的东西非常的耐保存，可以到了夏天的时候才不能吃，故而又开始琢磨着怎么把东西保存到夏天以后。

想来想去之下，人们在冬天的时候，往地窖里面放上许多冰块，然后密闭保存，直到夏天的时候才打开。

果不其然，这样一来，即使到了夏天，里面的冰块还是没有融化，连带着里面的食物都很新鲜，吃起来也味道不减。

久而久之的，这个冰窖地窖相结合的方式，就逐渐的成了一个传统，流传至今。

现在是解冻期的三月，正好头顶上的两处高高的山崖上，有着许多的冰雪尚未融化，趁机我们多拿一些回来，丢在地窖里面，和打来的鱼一起保存，这样就可以尽可能的多储备鱼肉了，不至于到了天气热一点就只有浪费掉，到时奴隶们打渔的积极性也会大大的受挫的。

按照劳伦老爹教给我的新型计算方法，我大致的算了一下，平均一个山洞最少可以放进去三百万斤的鱼虾蟹，当然，还得加上至少一百万斤的冰雪，这样三个山洞算下来，至少能保存九百万斤的鱼虾蟹。

九百万斤的巨大储存量，已经超过了我们的捕鱼极限速度，就算现在的速度再扩大一倍，也要五个月才能装得满。

而依照消耗量来说，即使一天到晚都吃鱼，最少也得六年才吃完，如此厚重的储备，实在已经是了不得。

正因为如此，我才不惜把治安巡逻队的人也调集了过来，让他们加紧挖洞的进度，争取在三天之内搞定。

挖地窖并不简单，特别是挖这样大的地窖，如何保证头顶的泥土不坍塌下来，是一个非常重要的技术手段。

经过和师父的商讨，我采用了用竹子作为横梁，以横竖纵横成型的方式，在顶上搭建起了数以千计的竹梁，再用一层层的沙网罩住最下面，随后用加了煮熟的米浆混合着桐油、粘土和石灰，搅拌均匀后，倒在沙网和竹梁上面，铺成一层平整的光滑墙面，同时也是对地窖顶端封顶夯实。

看着宝贵的大米被煮得半熟后磨成米浆，加进混合的粘土里面，我心疼得不得了，就这么一个用处，消耗掉的大米就有五百斤。

但比起小伙伴们的撕心裂肺的大喊大叫不行，我还是稳重多了，至少这个命令就是我下达下去的。

可是另外一项，对于桐油的使用，我却是有些不忍心看了，总共只有五百桶的桐油，修建竹屋和家具就要用上百桶，再混合搅拌所用的墙面又要用超过一百桶，转眼之间，差不多就用了五分之三，这还没算上马上开始的对船只的修补刷油，那更是需要反反复复好几次的，据奴隶们说，不会少于三百桶。

意思就是，最多只够在四月份的时候把九艘小破船给刷油保养好，我们的桐油储备就完全没有了，再要有什么用处，那就得两眼相望的愣着发呆。

桐油来自于油桐树的果实榨取的油脂，经过炒制后就能成为粘稠的熟桐油，在陆地上或许看不出什么效果，但对于海上生活的人来说，那就是堪比黄金的宝贝。

无论是海水还是江河水，对船只的主要构成——木头，都有着或多或少的腐蚀作用，特别是带着海盐的海水，便更是如此，如果一年之内你不给你的船上重新涂抹几次桐油的话，出海要不了多久就会出现漏水沉没的灾难。

霸爷的目标是称霸整个虾夷岛海域，虽说如今凭借我们的九条小船，能保住留荫海港就算不错了，但人没有远大的目标是不能成为大英雄的，没有提前准备，哪里能做得了大事儿？

所以我早就准备了要囤积桐油，而且是越多越好。

可惜师父说了，油桐树喜欢温暖和多阳光的地方，也喜欢充足的雨水，故而它的产地大部分在大宋国的四川道、剑南东道、江南西道和大理国，和我们北方根本无缘，且因为距离太远，想要多去购买桐油，只能到稍微近一点的本州岛的大城镇京都、大阪、或者是堺町，才能买到。

然而，我从来不是一个小家子气的小男子汉，该用的地方就要去用，否则达不成自己的目的，那也会造成严重的后果，眼下都顾不上，怎么顾得了未来呢？

最多以后我找机会多买点回来就好了。

但是不管怎么说，还是大米和小麦好啊，只要不是潮湿的地方，哪里都能放，而且一放两三年都没有问题，难怪鱼虾蟹不能成为硬通货，而大米却能成为堪比黄金的货币了呢。