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(一)
那天,和风花雪月一起在中餐厅吃饭时,他对我说:“其实,你给我回话以后,我脑子里浮现的第一个念头,就是要请你到ZHOU这家饭店去吃饭。”
他一边用勺子舀着小碟子里的蛋糕,一边问我:“你听说过ZHOU这家中餐馆吗?”
我摇头表示没有听说过。
风花雪月说:“这是一家规模不大的中餐馆,只有一个很小的门面,进去有两层楼,座位也只有几十个,知道它的人不是很多。但它却是巴黎最好,也最难订到座位的饭店。”
他说:“他家的厨师都是过去皇宫里御膳房大厨总管这类级别的,深得中菜制作的精髓,西餐也是顶尖水准的,选料讲究,餐具名贵,摆盘精美,味道更是千锤百炼,无可挑剔。很多巴黎的政要人物、社会名流和超级巨星都经常在这里吃饭。他家的座位,至少要提前3个月订,还不一定能订到。经常会有狗仔队守在饭店门口,等着拍摄进出饭店的名人。”
我说:“那么难订啊?这么奢华讲究的地方,吃起来也并不自在。我们还是在这种普通点的地方比较好。”
风花雪月说:“等了这么多年才能和你同桌吃一次饭,下一次还不知道远在何时,多奢华的地方,也是值得的。”
风花雪月说:“只是你回答得太晚了,今天是没可能订到座位了。”
他说:“一会儿我们吃完饭走过去,我带你过去看看它的门脸儿吧。离这不远,走路20分钟就到了,权当散散步。”
盛情难却,我点点头,说:“好。跟你去见识下。”
(二)
在一条不起眼的普通小街上,风花雪月指给我看街道对面的一个小门店。
门店装潢非常一般,门脸也很窄小,从外面看,没有什么特别耀眼的地方,和周围的小门店风格混同,不觉显赫。
风指着挂在门口的招牌说:“看,米其林五星的标志。那就是ZHOU。”
果然,说话间就有两三辆豪车在ZHOU的门口停了下来。几条身高超过2米多的大汉从车上跳了下来,拉开车门。
随即,我看到一个银发的绅士,穿着考究地从后座上下来。随后又下来了一位着装入时、气质高贵的女士。
风花雪月说:“看到那位女士没?”
我只看到女士的一个背影和半个侧脸,一晃她就消失在餐厅的门里面了。
我说:“谁啊?”
风花雪月说:“苏菲。玛索。”
“喔!”我忍不住惊叹了一声。
风花雪月说:“如果我们早一点约好,我们也能这样走进饭店去享受正宗的中华美味和法国风情。你在国内,反而吃不到这样正宗的中国菜了。”
我说:“异国他乡,能突然邂逅你,再也没有什么,比这个更中国、更亲切的了。”
风花雪月看着我。他笑了笑,说:“和你聊天,总是这么愉快。”
我笑了笑。
他说:“我来订座吧。你三个月后,会有空来巴黎吗?或者,你什么时候来,提前3个月告诉我。我这辈子,一定要约你到这里吃一次饭。”
我看着他,说:“这饭店,对你来说,有什么特别的意义吗?”
风花雪月没有正面回答。
他说:“我知道,二楼靠露台这边有个双人座,就是那扇有白色的蕾丝纱窗的窗口后面。那个座位最安静,灯光氛围最暖调。我们就预订那个位子,可好?”
我说:“好。你推荐的,一定都是最好的。”
(三)
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