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卖相不错的凉面,一下子吸引了九爷跟老爷子的目光,小福子盯着九爷的碗,控制不住口水往外流。
“柳婶,这面条,能不能也给我来一碗。”
小福子吸嘴角,生怕只有九爷的份,没他这个小跟班什么事儿。
柳氏笑着道:“每个人都有。”
小福子满心欢喜接过柳氏递来的凉面,“多谢柳婶,今儿这面条,看上去好好吃,肯定是柳婶做的。”
“今儿这面条,可不是我做的。”
九爷跟老爷子正用嘴吸面吃,听柳氏这话,一老一少都将头抬起来。
老爷子跟九爷同时问:“那这面条是谁做的?”
柳氏美食斋里,就属柳氏最会做饭。
见楚蘅从楼上走下来,范秋华目光瞟向楼梯,“今儿这面叫凉面,是蘅儿做的。”
九爷扭头,惊讶的看向楚蘅。
在未来丈母娘的指导下,这丫头是越来越会做饭了,看来,爷他将来有口福了。
“师傅,九爷,小福子,凉面好吃吗?”楚蘅走到桌前问。
三人不约而同点头。
老爷子毫不吝啬对乖徒儿竖起大拇指,“乖徒儿做饭的手艺越来越好了,这凉面吃着清爽可口,特别适合炎热的夏季。”
陶家姐妹说好吃,老爷子,九爷,小福子都说好吃,这下,楚蘅心里有把握了。
“这几日,烤串跟孜然葱油饼卖得不怎么好,我准备将这凉面推出去。”
“这个主意不错。”
九爷,老爷子都举双手赞成。
收摊后,柳氏去后院准备明日做饼的面团,楚蘅叮嘱她将分量减半,因为这夏季的雨,来的快,去的也快,说不定,明日又是一个大晴天。
果然不出楚蘅预料,第二天,真就没雨了,天上云清风淡,艳阳高照,从早上起,就很是燥热。
好在,这燥热的早间,还是有不少客人前来买柳氏美食斋的冰镇豆浆跟冰镇豆花。
眼见门前排起了队,楚蘅叫了范秋华到后院,两人合力,将冻在水井里的凉面拉了起来,抬到外面的摊子上。
客人见盆里的面条,问着:“楚姑娘,这大热天的,你咋还卖面条,这大热天,吃滚烫的面条简直是受罪。”
大热天吃热面,确实受罪,这两日,东大街上几家阳春面面馆都已经关门了。
“这位大婶,我做的这叫凉面。”解释间,楚蘅取碗盛了一碗凉面,加上黄瓜丝,香醋酱油,葱姜蒜等拌料,伸手递到刚才说话的女客面前,“您尝尝。”
那女客接过碗,用筷子挑起一丝面,小尝一口之后,眼神明亮的看着楚蘅:“楚姑娘,你家这面条好吃,口感冰冰凉凉的,很是清爽可口。”
楚蘅用刀切了一块孜然葱油饼,再次递给她,“凉面搭配这孜然葱油饼,味道绝佳。”
那女客接过饼,咬上一口后,再吃凉面,旋即对楚蘅地上赞许的眼神,“确实不错,这么吃,感觉孜然葱油饼不干燥了。”
瞧那女客的反应,楚蘅嘴角盈满微笑:“大婶,这门口热,你进去大堂吃吧。”
那女客越吃,觉得碗里的凉面越是有味,便端着碗问楚蘅:“楚姑娘,你这凉面可否打包?若是能够打包,给我打包一份,再给我切两斤葱油饼,我带回去给家里人做早饭。”
“当然可以,您先进去吃,我给您准备好。”
听楚蘅这么说,那女客才端着碗进了大堂。
后面的客人走上来,二话不说,指着盆里的;凉面:“楚姑娘,这凉面多少钱一碗?”
楚蘅扬眉一瞧,见是一位爽朗的男客,笑答:“回大哥的话,这凉面二十文一碗。”
“给我来两碗。”话落,他又指向旁边的火炉,“再烤十串烤串给我送进来。”
“好,大哥请先进去大堂里坐,凉面跟烤串马上送到。”
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