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中午吃饭的人比较多,后厨中的大厨在忙的不可开交,周孝月对大厨点了点头,打了招呼就让年轻的切菜工准备三道菜。
不一会,两道菜就端上去了,里面的大厨一边做着菜一边偷偷摸摸的瞄着,周孝月没有说什么,想学就学。
红烧仔鸡小火慢炖的时候,大厨才自我介绍道:“我叫崔勺子,可否让我拜您为师?”
吹哨子?周孝月多打量了大厨几眼,没有应,反问道:“为什么我要收你为徒。”
“我勤快啊。”
“还有呢?”周孝月撇了撇嘴。
“我…用心。”
“还有呢?”
“我…”
周孝月心想着,一把年纪的大叔了,就是再认真再用心,以后也不会为自己所用,她现在等于入股孙姨的酒楼,未来呢?崔勺子抹了一把额头上的汗水道:“师父,我在云起酒楼做了两年了,这段时间做的几道菜才知道菜还可以这么做,那么做,我十分崇拜您。”
周孝月笑了笑,然后对烧火的大娘道:“小火半柱香,到时间对我说。”
“是。”
随后,周孝月才转身对着不停偷瞄的崔勺子道:“你学了也没有用,过段时间,做法还要换,再给你一个机会。”
还要换?崔勺子瞪大了眼睛,现在的菜肴已经算是人间美味了,御膳估计也没有这里好吃,那今后得美味成什么样?
“师父若收我为徒,今后师父说什么,我就做什么,师父让我跳楼,我绝不跳护城河!”
“忠诚!”周孝月点了点头道:“本来我想买几个奴仆取代你,现在我改变主意了。”
“啊?”崔勺子十分惊愕。
烧火的大娘着急道:“死鬼,还不拜师?”
崔勺子当即跪在地上,也不顾地上脏兮兮的泥土,咚咚咚的磕了三个响头口呼:“师父。”
惊得周孝月连忙制止,一个三四十岁的男人跪在自己的面前算怎么回事啊?如果那个切菜工拜师还差不多,不过那个切菜工有些木讷,崔勺子好歹还不时的瞟自己怎么做菜,而那个切菜工,就专心致志的切菜。
也太木讷了,活该只能做切菜的。
“你年龄也很大了,以后别跪了,也别叫我师父,我会传授厨艺给你,但我的要求很简单,就是忠诚,我要的是你心中忠诚,并不在乎表面上的恭顺。你有没有儿子或者女儿之类的?”周孝月问道。
“儿子,过来!”崔勺子招呼切菜的小工。
“一家子啊。”周孝月心中顿时明朗起来,烧火的,掌勺的,还有切菜的,都是一家人,那店小二呢?莫非也是他们家的不成?
“崔灯,我儿子。”崔勺子咧开嘴嘿嘿笑道。
吹灯?这一家子名字起的十分随意啊。
“挺好,不过,这么小的年纪怎么不读书啊?”周孝月问道。
崔灯有些木讷,反应慢了半拍才摇了摇头道:“我喜欢做菜,不喜欢读书。”
“好,准备几道菜,切好。我看看。”周孝月对收三十多岁大叔为徒没什么兴趣,她如果要建立自己的商业帝国,也该未雨绸缪,自己培养几个亦友亦徒的人。
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