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第172章（第1页）
赵和曦休息了一会儿，感觉缓过来了，也拿刀慢慢剥着笋壳。
竹笋的根部有一部分比较老，口感不好，卿孟祝顺手削掉一圈，只留下白嫩的部分。
赵和曦学着他的样子处理竹笋，又托着处理干净的竹笋掂量了一下，说道：“剥干净的竹笋一个都有两三斤了吧？”
卿孟祝：“现在天气好，竹笋的个头比平常的时候大一点。”
赵和曦不明白：“天还这么热，哪好了？”
卿孟祝：“白天是比较热，晚上就凉下来了啊，昼短夜长，昼夜温差大，竹笋积累的风味物质也多，现在的竹笋就长得又大又鲜美。”
赵和曦想了想：“你还真别说，早晚都得加一件薄衬衫了。”
卿孟祝：“那是，今天都白露了，天气肯定会慢慢变凉。”
两人慢慢处理好了竹笋，重新背上背篓往山下走。
去掉笋壳后的竹笋轻多了，背起来也更加轻松。
两人下山后，干脆直接步行回家。
走到后院的时候，赵和曦看见卿孟祝家的鸭子在附近散养着，停下了脚步：“这些鸭子好像更加肥美了，能用来煮竹笋吃吗？”
卿孟祝看了鸭子们一眼：“你要是不介意鸭子处于换毛季，浑身都是毛茬的话，你就抓。”
赵和曦想象了一下褪鸭毛的痛苦：“还是算了。那竹笋怎么吃？炒鸡吗？”
卿孟祝：“竹笋和鸡不太搭，我让超市给我留了牛里脊，等会炒牛肉吃。你要是想吃鸡也行，我去长宏叔家买两只。”
赵和曦挺久没吃牛肉，有点馋了：“不用，就炒牛肉吧。牛里脊也好吃，又嫩又鲜。”
卿孟祝：“等会儿我去地里摘点菜，晚上再吃吧，等明春晰回来一起吃。中午先给竹笋焯水，然后再泡一泡，去掉草酸和苦涩味，顺便把牛肉也腌一腌。”
明春晰这段时间比较忙，双休换成了单休，周六也上班，只有早晚才在家吃饭。
赵和曦完全没意见：“行，我们中午简单吃点，你家的小菜也挺好吃的。”
下午卿孟祝去摘菜，赵和曦也跟着去。
卿孟祝家的菜长得非常茂盛，辣椒、番茄结满了枝头，秋葵、扁豆等也结得特别多，红红绿绿的，看着非常喜庆。
赵和曦站在地里张望，脸上露出思索的表情。
卿孟祝知道他在想开公司的事，也不催他。
摘完菜，卿孟祝去巡视池塘。
现在莲花寥寥无几，莲蓬也采得差不多了，估计接下来一段时间莲叶会慢慢干枯凋谢，接着要安排挖藕的事宜。
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