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这种外酥里嫩满口油香的辣子鸡倒没有看上去那样辣。内东彻人并不知道这是因为辣子鸡都出自同一锅,林原没有办法单独给他增加辣度。
还算愉快的享用完晚餐之后便安静的离开了深夜食堂。
“哼。”
内东彻人离开之时,基安蒂轻哼一声。
桌上的草莓麻薯奶茶已经消失了大半,旁边摆着的是一口没动的白开水,装满水的玻璃杯杯壁映出了某导演正向外走动的背影。
厨房内又飘来一阵焦香,不多时,呛辣的味道经过布帘的阻拦还是传入了店内。
“真奇怪啊,闻起来这么辣,这个辣子鸡吃起来却感觉满口留香没有辣到这种程度呢。”
“也许是现在炒制时就把辣椒的呛辣味道去除掉了一些吧~”
也在深夜食堂吃了不少次,无论是蒸炸煮炒,还是小火慢煎高温炙烤,食客们都一一品尝过。还没到能够上手做菜的程度,但听音辨做法是没问题了。
“这滋啦滋啦的响声,这辣椒下锅时有不少水分吧~”
三坂诗织在心里点点头,是啊,林原老板说了,这是用水煮过的干辣椒而后和香料一起擂成的糍粑辣椒,的确有不少水分。
“这个蒜的味道,哎哟,林原老板这一锅可得放不少蒜瓣~”
那还用说,只用看看食客身前的白瓷盘就知道,蒜在这道贵州辣子鸡里不仅仅是食材,还是重要的配菜。
一口裹满红油辣子的鸡肉一口渗入了红油香味的蒜瓣,根本停不下来。
一边熟练的收钱找零,一边听着食客的聊天或吐槽,三坂诗织忙碌的打工时光就这样结束。
三坂康生进店点单之后,林原就让三坂诗织去吃今日的工作餐了。
“这个看上去。。。。。。未免有些太辣了吧?”
一家人的口味大概率是趋同的,能让三坂诗织看上去就感到害怕的菜,对于三坂康生自然也是一样的效果,只是点都点了,餐也上了,难道他还能退单?
“来都来了,总得尝一尝吧?”
虽说店里已经有人哭着在吃饭了,但可没人说过一句辣子鸡和恋爱豆腐果不好吃的话。
看向比自己更加犹豫的三坂康生,三坂诗织率先举起了筷子。
嗯?!!
出乎意料的口感和味道,明明看上去林原老板烹制贵州辣子鸡的手法并不复杂,但最后却是她完全想象不出来的美味!
“很好吃的,别犹豫了,难道爸爸你还害怕一点辣椒?”
三坂诗织心中略有一点小得意,在这种地方作为成年人的父亲似乎没有自己勇敢,见三坂康生迟迟捏着筷子不下手,她出声催促。
三坂康生果然受不了她的激将法,是啊,一点辣味而已,女儿都不怕,他要是连尝一尝都不敢,多有损在孩子面前高大伟岸的父亲形象啊!
今晚打包辣子鸡的客人属实不少,林原一句冷吃也合适适合做零食,不少食客直接两份起订。
“大久先生,这个辣度对于小孩子来说还是有些刺激的,两份是不是有些太多了?”
如果林原没记错的话,他的孩子似乎是在读小学?饮食还是以清淡为主。
因为今天的菜品偏辣,在林原将菜品信息发到群里之后弘树一家选择了自己煮拉面。
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