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第172章（第1页）

“本次晋级赛，第一场比赛。将进行主题厨艺比赛。”

“本次比赛的主题，将由我们其中一名评委随机抽取。所有比赛的食材和厨具设备，都将由我们主办方提供。”

“本次晋级赛，三十名参赛者们，最后评分最高的前十名可以进入明天的第二轮晋级赛。”

“本次晋级赛比赛时间一个小时，现在请我们的评委代表，抽取本次晋级赛的主题。”

评为代表，那肯定是得地位最高的那位，才能成为代表。

十名评委里，高莫祁的地位是最高的。

所以，他理所当然就成为了评委代表。

高莫祁在箱子里，抽取了一张纸张。

主持人打开之后，给台下的所有观众们看清楚。

只见白色的纸条上，写着两个黑色的文字，“豆腐”。

看到这次的比赛主题是豆腐，台下的厨师们许多都觉得这主题很难。

豆腐，一种最常见的食材。

豆腐的做法，简单，也不简单。

因为豆腐这种食材，本身是没什么味道的。

在华国，一般豆腐都是搭配其它的东西来做，才能做成正经的菜式。

可以说，在华国，这豆腐，几乎上是用来当配菜使用。

用它来做主菜的，是极少的。

所以，想要把豆腐做成主菜，其实是有一定的难度的。

主办方，开始给厨师们上食材。

所有参赛者厨师们的食材配菜，都是统一的

每人三块大豆腐，随后就是各种配菜。

注意，这里的配菜，就真的只是配菜而已。只有葱姜蒜，香菜，之类的。

调料也只有最基本的那些。

看着主办方提供的食材，厨师们都傻眼了。

“这怎么做啊？”