书香小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第277章 给舅母出主意（第2页）

“好，我们先尝尝，如果可以，我们后面就换了。”

柳何氏直接拍板，她们现在的生意算是被人排挤下去了，就连原来固定送肉的大户人家，也被抢了些。

毕竟，别人降价，还给足了好处，反正都是一样的猪肉，有更大的好处，为什么不要？

她们现在每天都很煎熬，如果能换一种买卖，慢慢过渡好了，或许会是一条出路。

而且，这个是有方子的，只要他们自己把控好方子，就不怕再被人抢了买卖了。

“如果可行，后面我们会跟你买下方子。”柳何氏郑重地说道。

她也不是不识大体的人，一个方子对于一个家族，可以当成传家宝了。

许暖暖虽然大方没有提钱的事，但如果这门买卖真的能做，还是买过来做得更安心。

许暖暖笑笑，她们买方子自己配，还不如她给的卤汁呢。

毕竟，她的卤汁里加入灵泉水，是真正的独一份，别人怎么模仿也模仿不来。

不过，这话她自然不会说破，她们要买方子，如果她不卖，反倒会觉得她小气，不会做。

只有她们自己碰壁后，自然就知道她的好了。

她的感觉没有错，这位五舅母，确实是个妙人儿。

两人又悄悄商量了一会，再走出去时，外面分肉，分糖饼已经接近尾声。

大家也没有多留，拿了东西赶紧回家去，下午还要干活呢。

因为分到了好东西，大家脸上的笑容更灿烂，做起活来也更有劲了。

等大家离开后，家里还剩下小半的肉。

许暖暖让五舅把猪头肉剥出来，再拿了一大块五花肉，放进去卤。

柳氏则是把下水带去清洗了，她是一点也舍不得浪费。

猪血也是五舅舅帮忙弄好，到时候煮了吃，炒了吃都好吃。

削了芋头，红薯，做准备工作。

全程柳何氏都在旁边帮忙打下手，还会问她这样做的原因。

等到炸芋头出来，香酥粉糯，还带了些甜味，口感确实很好。

她看清了制作过程：“这个味道确实很好吃，就是费油。”

“确实有些费油，不过这些油可以炸多次，而且，这些小食，也不会太过便宜。”

许暖暖轻声道：“不过，这个别人还是容易摸索的，主要还是卤肉。”

炸芋头，炸红薯片，在后世是烂大街的小吃。

但在这里，还没有。

之前许一文建议她做，她不乐意，只在自己家里偶尔当小食。

“虽然容易摸索，但费油，应该也没有几个能做。”

柳何氏闻着卤肉的香味，轻轻道：“你这些卤汁里，是不是加入了药材？闻着味儿有些大。”

但很香。

“对，加入了药材的，擅长药材的，如果能闻到你们的卤汁，或许可以琢磨出方子来。”

卤肉方子在后世也是烂大街的，不过，千家万家，真正做得好吃的却不多。

在这个世界便更是如此了。