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她站起身,抓住乐乐的手道,“乐乐,你帮婶婶烧火,我们给竹鼠烫毛。”
借着灶里的余温,火很快烧起来,陈蜜蜜在一口锅里烧好水,然后从米缸里挖了四碗米。
家里人多,又有个大胃王,四碗米够了。
等陈蜜蜜焖上米,乐乐两只手抱着装有竹鼠的盆进来了。
陈蜜蜜拿起葫芦瓢舀热水进去,用开水烫一下,一大一小围着盆干净利落的拔毛。
竹鼠大部分毛拔干净了,还剩下一些细小的绒毛,陈蜜蜜用火钳夹住竹鼠放在火上烧。
乐乐要来拿火钳,陈蜜蜜就派任务给她,让他剥蒜,刮姜。
陈蜜蜜拎起处理干净的竹鼠,破开肚子去除内脏,洗净切块后倒进水里焯水。
捞起竹鼠肉晾干水分,热锅烧开,铲了一勺猪油进去,加入葱蒜热油炒香。
调料的香味被激发出来,陈蜜蜜见是时候了,倒入切好的竹鼠,锅里顿时炸开了,发出‘滋啦啦’的声音。
大火翻炒,加入调料后焖煮出锅。
只是家常的做法,竹鼠的香味也很霸道,顺着空气在小院飘散开,屋里身为吃货的丁珠都坐不住了。
犹豫再三,她给自己心里做好建设,不就是宰一只竹鼠嘛,小孩都不怕,她也不怕。
丁珠打开门跑出去,扒在门上探头向里张望。
灶间里陈蜜蜜从碟子里夹了一块喂乐乐,乐乐都不顾烫手,抓起竹鼠肉小口的吃起来,啃完肉剩下的骨头他都嚼碎吞进肚了。
我的天,着不住了,丁珠被诱惑得口水直流,她吸溜了一下口水。
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没出息的样子让陈蜜蜜一阵好笑,招手让她进来,给她夹了一块竹鼠肉。
丁珠直接叼住筷子上的竹笋肉,咔嚓咔嚓咀嚼起来。
陈蜜蜜摇摇头,果然对吃货来说,一顿吃的就可以摆平她所有的悲伤害怕。
陈蜜蜜从碗柜里拿了一个碗,分了一些竹鼠肉、猪头肉出来,看向乐乐,“拿回去和爷爷一起吃。”
不是她不想留乐乐用饭,牛大爷回家看不到他,该过来找了,他的腿脚又不方便。
乐乐真诚的对陈蜜蜜道谢,“谢谢婶婶。”
乐乐带着肉和书本回到家,牛大爷已经煮好了苞米饭,看到小孙子,牛大爷黝黑干瘪的手抬起锅,放在坏了一只脚的桌子上。
“狗蛋,回来了,快来吃饭了。”
他家在村里分的肉,拿去供销社换了钱,他要省着钱以后送孙子去学校,不能每次都让小锦泽补贴。
他这辈子就这样了,只要孙子不走他的老路,出人头地他就满足了。
乐乐把手里的碗放到桌子上,跳到牛大爷身边,翻开小人书,指着上面的文字开心道。
“爷爷,婶婶给我取名字了,我叫牛蛟乐,小名乐乐,你看,就是从花果山福地,水帘洞洞天里取的。“
说着他靠在牛大爷的膝盖上继续道。
”婶婶还说花果山是能得福的地方,水帘洞是一个神仙居住的洞天福地,她希望我像蛟龙一样翱翔九天,以后有自己的花果山、水帘洞。”
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