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这么大间铺子二十两就能租一年,可那冰鉴就要八两银子,小半年的租金了,亏得他前些日子还为能从荣轩园赚到的钱兴奋呢,眼下一看,又没了许多,叹气一声,别的也就没再多说。
“咱们铺子的位置不大,冰鉴买回来灶间也放不下,我的想法是就摆在铺子中间,这样一来,食肆都跟着能凉些,客人也能坐得住,两顿饭中间的时间也别浪费,就用来卖冰豆花这样的饮子,等我再想些其他的加上,如此算下来,一天到晚,咱们就能有四样营收了,也算是把铺子给利用全乎了。”
早餐,午餐,甜点,晚餐,要不是兆县有宵禁,崔粥恨不能做成二十四小时都营业的铺子,哪怕是多请点工人三班倒,也划算!
只可惜,这样的念头在兆县想想就是,做不到。
所以能让铺子最大化的提高营业时间是她目前能想到的增收最快的法子!
听了她的话,崔家爹娘对于冰鉴的到来也就没那么抵触了。
女儿说的对,舍不得孩子套不着狼,下午的时间一空就是两三个时辰,若是生意能和饭点的时辰一样好,那他们赚钱的速度也能更快,所以笑容也爬上了面孔。
有想法就得做,崔粥现在甚至想要调配冰奶茶了。
茶叶好找,但牛乳不太好存,但若是冰鉴运来了,那别说是冰奶茶了,她甚至还能做各类鲜榨的果汁,寻常百姓未必喝得起,但若是攻克的是权贵人家的公子小姐,那她还是有机会的。
越是这般想,手里的动作越是没有停。
赶着就又新出了几个方子,有些是做芋圆的,有些是做焦糖珍珠的,到时候若是生意起来了,她甚至还想单开一家糖水铺子呢,就卖这样的饮子,也是个生财的好门道!
崔家爹娘笑嘻嘻的看着女儿下笔如有神,知道新品又要来了,而陆道安此刻有种说不出来的感觉,尤其是在见过今天那冰店的店家之后,总觉得她似乎与这个地方格格不入。
可她明明是个活生生的人,怎么会?
一时间思虑万千,但却没什么机会问出口来。
晚饭前,崔大牛和崔四牛赶着回来了,太平车上装着的四个坛子满满当当,里面要鱼有鱼,要虾有虾,甚至还有小半筐野泥鳅,活蹦乱跳的很。
崔大牛一进门就咧嘴笑着说道。
“这小子跟个猴似的,左蹦右跳,还真让他翻出来不少,你们看这筐野泥鳅就是他的功劳,原本我以为都过了节气,没有了呢。”
泥鳅要么四月,要么秋日,这时节能翻出来确实不多见。
崔阿爹高兴,拿着那筐野泥鳅就说道。
“行,那我就用这泥鳅炖个汤,里头加点薯蓣和肉片,做个升白汤怎么样?”
“好啊,今日有口福了!”
一小筐,卖也卖不出多少去,还不如自己人吃呢,况且还是四牛自己捕来的,成就感一定很满。
果然这话一出口,崔四牛笑得比什么时候都开心。
在家里,论田地的活计,他比不过大哥,论读书的本事,他比不过二哥,论乖巧贴心聪明,他比不过三姐,唯一占的优势大概就是年纪小了吧。
眼下能得众人的赞许,崔四牛也是发自内心的高兴。
积极的表情,手舞足蹈的动作,就给众人还原了一遍当时的场景,讲得那叫一个绘声绘色,中间崔粥还调侃了一句。
“你这样的口才,不去做说书人可惜了。”
崔四牛还真思考了起来,此刻的他也没想到,自己日后会因为三姐的一句话,改变了一生。
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