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小公主指了指问道:“哥哥~你介是在干什么鸭~”
“哥哥在做水饺的馅儿,不得剁碎了吗?”
“哦~”小公主点了点头,“我也想剁~”
“这个可不行,太危险了!这菜刀那么沉,你也轮不起来呀?”
“嗯嗯~”小公主又点了点头,不让玩也不强求。
“等会儿包的时候,你们两个可以帮忙,学一学包水饺,好不好?”
“嗯呐嗯呐~”
两个小公主都很兴奋。
把馅料都剁好,江南开始调馅儿。
肉馅必须放葱姜末,但考虑到两个小公主可能不太喜欢吃姜的味道就少放一点。
然后加入盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、花椒粉、鸡精等调料,一顿疯狂的搅拌,肉馅的香味差不多就出来了。
江南把馅儿调好,红叶的面也和好了。
人多,厨房里有点转不开。
江南说道:“我们拿到外面大厅里去包吧!”
“行!”红叶端着面盆,玉珠拿着面垫铺到大厅的茶几上。
江南又从厨房里搬了一张矮桌。
看着几个人从厨房里进进出出的,李承乾笑道:“这是要包多少?还用这么大阵仗?”
“都参与一下,热闹!”
两个小公主一人搬了一个小凳子,已经坐在矮桌旁边等着了。
李丽质指着两个小公主说道:“不准捣乱,要不然就得挨揍,听到了没有?”
“嗯呐嗯呐~”
江南指了指小公主鼓鼓囊囊的口袋,“把外套脱了,里面装的鞭炮都拿出来,以后不能往口袋里装了,万一炸了怎么办?”
“嗯呐~”
答应了一声,两个人跑去脱外套。
“去把手也洗一下。”江南朝两个小公主喊道。
“几道啦~”
江南把醒好的面团从面盆里拿出来,在面垫上揉了几遍。
洗完手的小公主看到江南和面就有点忍不住了,伸出小手迅速的揪了一块儿。
“嘻嘻~”
李丽质瞪了小公主一眼,“不是刚说完不能捣乱吗?”
“嗯嗯~”小公主点了点头,“我也想和面~”
“拿着那些玩儿就行,不能再揪了。”
“好~”
小公主把自己手里的面团分了一半儿给城阳公主。
“二姐你哒~”
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