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流水席是明代的一种宴请方式。请流水席那天,主人在自己家门前摆上几桌席位,宴请的客人们来了便上桌,凑齐一桌人主人就上菜。这一桌人吃完酒菜离开,其他客人又上桌。因为客人像流水一样进出,所以称为流水席。
穿越者李图在农民李图的记忆里搜索,找到了流水席的信息,点头说道:“好的,娘!如今我一年有四百两酬金,我们办个大些的酒席,热闹热闹!”
郑氏咂嘴说道:“四百两,当真是天大的数字呢!”想了想,郑氏说道:“如今你有钱了,你切莫要学那赌博嫖娼,把白花花的银子作了水。你要把银子存下来买宅院田地,结交那些士绅老爷,把家业做大了才是正事。”
李图笑着说道:“娘你放心,我自有分寸的!”
又和郑氏说了几句,李图就走出院子,在镇上寻到了两个厨子,花了一钱银子雇佣下来,约好明日在李家院子外面摆流水席。然后李图又去以前相熟的街坊和亲友家里,一一宴请。
第二天,李图一早就去集市上买了鸡鸭鱼肉,蔬菜酒水。
听说李图要摆流水席,那菜贩曹三来了劲,凑到李图身边说道:“李大哥,你这流水席,怎么不请我去?”
李图看了一眼曹三,啐道:“你我又不是相熟,请你做什么?”
那曹三一听这话,倒是急了。自从李图出了海以后,就不断有喜讯报来,李家在前亭镇的地位像火箭一样窜升。如今李图做到了船正,李家便已经成为前亭镇百姓一致看好的人家,都道他家来日是要成为大富人家的。
如今李家虽然依旧是三口人,但在前亭镇的百姓眼里却已经不一样了。被李家的流水席宴请,如今在前亭镇上,也是一件有面子的事情。和李家搞好关系,说不得哪天鸡犬升天,也发个小财不是?
所以菜贩曹三也打起了主意,要李图请他。曹三想了想说道:“李大哥,谁说我们不熟的,你次次来买菜,我哪次短了你斤两的?那天你从船上回来,我还为你报信不是?”
李图啐道:“此事我正要骂你呢!我下船那天,你大嗓子喊我娘的名字。我娘的名字,也是你可以随便叫的?”
曹三听到这话,把嘴张开,半天说不出话来。半响,他才一巴掌打到自己脸上,说道:“我该死!曹三错了!下次我定喊做李奶奶!”
李图笑了笑,便要离开。曹三却一把抓住李图的肩膀,讨好说道:“李大哥,曹三以前不懂事,你别往心里去。如今我这一车菜送给你,不要钱,你便请我去你家的流水席吧。”
曹三的板车上,起码堆着一百文的蔬菜,他把这些蔬菜送李图,比一人份流水席酒菜的钱还多了。曹三这市侩自掏腰包付费吃流水席,要的就是被李家宴请的面子。
李图看了看曹三,问道:“你便这么想吃我家的流水席?”
曹三挤眉弄眼说道:“李大哥平步青云,曹三也想沾点雨露,博个面子啊!李大哥你放心,你若是请我,我不但送你这车蔬菜,还前前后后帮你张罗料理,不出一点岔子。”
李图眉头一皱,啐道:“哪个要你张罗?”转念一想,李图说道:“这么想来,那你便来吧!”
曹三喜上眉梢,伸手就要去推车,大声说道:“李大哥,那我就把这车菜给你送去?”
李图骂道:“不要你的菜,你空手来吃就是!”
曹三笑得更加灿烂,放下菜车说道:“曹三知道了,知道了!”
李图买了七两银子的食材,堆在厨房里像小山似的。又在院子里外摆了五桌,专等那赴宴的宾客。到了晚上,客人一个个渐渐来了,李图便带着李通,把两个厨子做的菜一盘盘端上来。没多久,五桌就坐满了。后面来的客人便站在一边,等有空闲位置入座。
李图舍得花银子,菜肴都是以荤菜为主,又有酒。那些宾客也都是穷苦亲友,平日里一旬也未必能吃上一顿肉荤,此时看到满桌佳肴,一个个食指大动,忙得不亦乐乎。又用孩童在酒桌上抢夺那最好吃的鸡腿猪蹄,欢笑声此起彼伏,好不热闹。
那些站在一边的百姓则吞着口水,议论着李家的事情。
“去年还呆呆傻傻的李家老大,今年就变得这么厉害了!”
“前几天听说还是管兵马的总铺,如今就升为总管全船的船正了,真是升得快啊!”
“李家老大如今才十九岁,这么下去,过几年岂不是要发大财!”
又有人议论起李图的婚事,说着:“不知道李家老大和人说好了亲事没有,若是没有,我倒要为他介绍个来。”
马上有人啐道:“你不知道么?李家老大和那崔家二女儿是青梅竹马,平日里都一起出入的,早就订了亲了!”
“那崔合是个最俊俏的妹子,倒是配得上李家老大。”
生怕别人不知道自己也被宴请了,一直等到客人最多的酉时,菜贩曹三才大摇大摆的来了。站在等待入席的人群里,曹三指点着那些议论纷纷的人说道:“你们也就是看个热闹,你们知道船正一年多少酬金么?”
那些议论的百姓问道:“多少两?”
曹三为自己的消息灵通自豪不已,伸出三个手指大声说道:“漳浦县县城有个叫陆九的,为通番海商做船正,一年三百两!”
听到三百两的数字,一众百姓都倒吸一口凉气,纷纷感慨竟有这许多银子。
“船正管着一条船,手底下几十号人呢!一年怎么没有三百两?”
“三百两?那不是一年酬金就可以盖个大院子!买下几十亩田地?”
“李家老大,真是出息了呢!”
一会,又有一桌空出来了,众人早垂涎那些酒菜,纷纷去抢位置。曹三虽然也口水那些酒菜,但生怕别人不知道他也来赴宴了,他还是决定在等待的队伍里多站一会。半响,他突然眼睛一亮,朝一个客人作揖行礼道:“魏老爹也来了!”
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