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骑在车子上,李安伸手摸了摸装满钱得口袋,心里高兴。没想到鳝鱼这么快就卖完了,这次他赚到的钱虽然不多,但比上一世签下几千万的订单还高兴。
对他来说,上一世赚的钱再多也只是财富数字,而现在赚来的钱却可以给老婆和女儿买好吃好喝的。
对他来说,这就是最大的幸福。
他相信,凭着重活一世的记忆和眼界,再加上有上一世的经商经验和人生阅历,在这个商业还未开化的年代,自己绝对可以混得风生水起,一定会让老婆孩子过上美好的生活。
至于未来赚钱的路子,他也已经想好了。
李安一路到了菜市场,先是到了肉铺前,发现案板上所剩的肉不多了。
“来二斤肥肉,二斤瘦肉,再来三斤排骨。”李安说道。
肉摊的老板是一个中年大妈,闻言稍微愣了一下,这年头大家都比较爱买肥肉,因为肥肉吃起来满口油渍更爽口,买瘦肉的反而比较少,但是买排骨的却少之又少。
眼前的年轻人一身衣服都是破旧的,明显日子过得不咋样,瘦肉,排骨还买了那么多,有些奇怪了。
但她也没多管,开口道:“有没有肉票。”
“没有。”李安回答。
“没有肉票,一斤肉贵一毛。”
李安点头表示可以。
摊主给李安割好肉,称好了排骨,李安爽快地付了钱。接着来到旁边的供销社,又给父亲买了两瓶滨海大曲。
割好的肉和排骨就挂在了前车把上面。
李安回到村里并没有回自己家,而是去了父亲家的老宅。
“昨天李安这小子就买一些东西送去长林家了,今天又买了这么多肉,还有两瓶好酒,这要多少钱呢!”
“是啊,他怎么忽然间有这么多的钱呢?”
“没想到这小子还顾家了,他还能真的学好了!”
对于邻居的议论,李安直接选择了自动屏蔽,他根本不在乎别人的看法。
此时父母还在地里忙活,没有回来,李安在门旁的石头下面轻车熟路的找到了钥匙,打开院门。
他先去厨房里烧火煮米,这个年代还没有普及电饭锅,做饭都是先在大铁锅里加水煮米,等你煮熟后再用簸箕过滤米汤,再把米放入盆中,然后再上锅蒸。
这样做出来的米饭也很好吃,会有一股稻子的清香味。
在做饭的同时,李安把肥肉和瘦肉全都切好,排骨也剁好了。这肥肉用来熬猪油,那油渣的味道也是非常好吃的。
一想起油渣的味道,李安就流口水。
他把肥肉全部丢进锅里,用铲子不断铲动肥肉防止互相粘连,很快锅里的肥肉开始滋滋冒油,浓烈的香味儿立刻充斥着整个院子,同时还向外面飘去。
肥肉里面的油脂很快被熬干,一块块肥肉都缩小了数倍,带着金黄的色泽。李安把油渣捞出来放在一边风干,只有冷下来才会变得酥脆。
“孩子他妈,这是谁家在熬油渣啊?这也太香了。”刚从地里回来的李长林闻到屋外的香味,狠狠地闻了两下。
“可能是老孙家在熬油吧,毕竟人家有两个工人,那可是每个月都能赚钱的铁饭碗,只有他家一个月才能吃上两回肉。”
老两口子走到自家门前,发现门是开着的,还有些纳闷儿早上出门的时候明明锁好了门。
难道是招贼了?
两人对望了一眼,走进屋里才看到厨房里正在忙活做饭的儿子。
王丽娟一阵恍惚,李安长这么大从来都是衣来伸手饭来张口,根本没有做过饭!
“安子,这猪油渣是你做的?”王丽娟一脸不相信地看着自己的儿子。
李安笑着把一块油渣递到了母亲嘴边,“来,妈张嘴,尝尝好不好吃。”
王丽娟把猪油渣吃进嘴里,顿时感觉到一股浓郁的肉香味在嘴里蔓延,牙齿每次咬下去都带有酥脆的口感。
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