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这一次的直播对于安沐来讲,有种不同寻常的意义。
红虾,也就是异世界版本的小龙虾,是安沐心里真正的美味,但在这个帝国里却是无人问津的。但安沐非常明白,没有人吃这玩意儿,不是因为它不能吃,或者是因为不好吃,只是这玩意儿吃起来比较困难,帝国人不喜欢在营养剂方面耗费那么多功夫,他们在进食上有太多选择,反而在这方面很粗糙。
就拿安沐目前看到的来讲,他发现帝国人虽然也会在饭桌上谈事情,但他们并不喜欢在进食这件事本身上花费太长时间。就比如说低级营养剂吧,这种黏黏糊糊的东西如果是让安沐上辈子认识的人们去吃,他们很难能吃下去。
低级营养剂在这个世界上的定位就是给底层人民食用的,因此只能提供基本的能量和营养,制作过程和食材都很简单或者是诡异,也就不存在什么口感啊味道方面的问题。
反正安沐觉得……苹果味的低级营养剂糊糊,和橙子味的低级营养剂糊糊没啥区别。
反正都是人工设计出来的口味,具体食材鬼知道是什么。
这种东西,就算让他小时候的同伴——贫困孤儿院的孩子们天天吃,那也吃不了几天就会腻味了。就算他们最穷的一段时间,老院长也会尽量做粥做饼做馒头,再炒两三个素菜给他们吃,而不是吃这种根本不算是饭的东西。
但是这个世界上,低级营养剂是很多人果腹的必需品,中级营养剂稍微好一点,但从口感和味道上来讲也好不到哪里去,却已经算是中档的食品了。
这是成品营养剂,如果是家庭自己做营养剂食用的话,首先,大多数上班族并不会自制营养剂,他们太忙了,最多也就是在周末放假的时候做点什么,还因为没有经验的原因一般做不好。安沐之前看到过一个叫帝国营养剂社区的论坛,上面有个专门的板块叫黑暗营养剂,人们在上面发帖分享自己做坏了的奇葩营养剂【。
好像这个板块还挺受欢迎的,每周还有个最奇葩黑暗营养剂的评选【。
如果是之前安沐在米可星球吃到的黛拉夫人做的烤羊,和在金焰狮老宅吃到的莫妮卡和斯嘉丽制作的肉丸汤等等,不得不说也是非常美味,和外面买的营养剂成品比起来也是独具一番风味,但根据莫凯的说法,好像他们家很多年了每次到庆祝都会做那个汤,就没变过。而凯西也说过,妈妈做的烤跳跳羊很好吃,但她从小吃到大,吃得有点腻了_(:з」∠)_
这是从做法上来讲,还有一个是吃法,安沐觉得帝国人对食物没什么耐心,就是因为他发现帝国人食用营养剂的时候,能吃全是肉的就绝对不吃带骨头的,原种人在这方面尤其明显,如果他们一定要吃骨头的话,宁愿嚼碎了咽下去,也不想拆骨头慢慢啃。
安沐就觉得这种饮食习惯其实是很不好的!
人们总是会选择方便的食品,不愿意食用稍微不方便那么一点的食品,逐渐地有一部分食材会退出食物的舞台,这会造成很严重的浪费!就拿红虾说吧,这玩意儿繁殖能力那么强,如果全都拿来吃的话,能养活多少人啊!
之前安沐听莫朗提过,说是帝国虽然发展得很快,但还是会有人吃不饱肚子,在一些经济发展水平下滑的星球上,贫民窟并不少见。
他一定要把红虾推广出去!
这样的话直播的时候就不能像以前那样轻松愉快了,为了保证自己尽量少失误,麻辣红虾能做得很美味很吸引人,安沐决定现在旅馆里试两次。
他这次还准备把制作的过程和配方写得很清楚,最好是傻子看完了也能学会怎么做。
——因为他不准备只在安安杂货铺售卖做好了的麻辣红虾。
安安杂货铺走的是高端路线,如果只卖成品的话,推广意义不强。他决定这一次卖调味料。小龙虾的做法很多,比较多见的是麻辣口味,十三香口味和蒜香口味等等。十三香的话……他还真不知道十三香是哪十三香,总不可能是五香粉加上八香粉就是十三香粉了吧……所以这个先放放。麻辣口味的和蒜香口味的都比较好操作,帝国人对于辣味承受能力不强,但安沐也可以把辣味降下来,少放点辣椒就行了嘛。
蒜香味就更好搞定了。
他现在要做的就是把配料量化,现在1号机器人他们不在,这个任务就只有自己来做了。
……这个量化的过程,他一直都觉得很反人类!做饭不就应该是一件轻松愉快的事情吗!什么都按照自己的口味来,能吃辣的多放点,不能吃辣少放点,新手多吃几次亏,什么都学会了。
非要搞明白十只红虾需要用多少辣椒多少八角,真的有必要?
事实证明真的很有必要_(:з」∠)_
小龙虾一斤大概是十几到二十只,红虾长的大,一斤大概是十一二只,他之前没注意,现在就觉得红虾需要的葱姜八角等等稍微少一点,这种虾肉质量挺好,吃着是清甜口的,腥味比较淡,让人觉得非常舒服,香料太足的话会压住红虾本身的鲜味。
此外,微辣、中辣和重辣是各自放多少辣椒,微麻,中麻和重麻又是放多少花椒,这也需要注意。
安沐就忙活了一下午。期间莫凯都出去逛完回来了,他的脸上还挂着笑容,而且比离开的时候笑得更厉害了,回来之后看到安沐还在做红虾,就跑过来抱住他:“你猜我在商业街发现了什么?”
安沐抹一把额头上的汗:“什么?”
莫凯从背后抱住安沐,左手帮安沐握住锅把,右手握住了安沐正在擦汗的那只手,脑袋伸过来,亲吻安沐的脸颊。
“喀斯特星球是一个非常奇妙的星球,这里的治安非常好,但同时也是一个娱乐方式非常丰富的地方……”大狮子出去了一趟,出了点汗,抱着安沐黏黏糊糊地,他是有火属性,天生不怕热,安沐却觉得自己快要融化了,本来炒麻小就是一件很热的事情好不好!
安沐就一边扭一边说:“莫凯,去洗个澡,等你洗好了正好吃麻辣红虾好吧?”
莫凯倒觉得这个热度正好,就连汗湿都会让他觉得有点兴奋:“我不太想吃红虾,我更想吃……”你。
安沐一蹬腿把他怼一边去了:“吃什么吃!大白天你纯洁点!有什么事晚上再说!”
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