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书上说可以当做米饭来吃,米饭他曾经在基地里还是吃过的,尽管是轻微变质发霉的,那是一种吃着就会觉得很安心的美味食物。
带着这样的期待等到傍晚,领肉块和泥果糊糊的时候,白时完全没有昨天的脸红窘迫,一心都是洞里泡胀的树米,就等着领完回去做饭吃。
可能兽人们也知道昨天把幼崽吓着了,今天就含蓄很多,只是偷偷地看几眼,也不围着他。
总之白时心急火燎的领了肉块和泥果糊糊就往山洞跑,小黑熊先他几步踏上山路。
回洞里放下东西后,点燃的火堆架上石锅,倒入半锅的水,泡胀的竹米沥过水放进石锅里。
以他现有的条件他做不了干饭,容易烧裂的石锅和吃不饱的胃,只能多加水做成稀饭。
白时也不准备炖肉汤了,腌了一些肉块,面包窑里再烤一炉,剩下的是他今晚主要的食物。
肉块处理完后,白时又拿出了他的瓷碗平底锅,把他今天找的三个蛋全煎了,吃完了就一直煎肉块,另外还煎了一些竹笋,直到吃上烤肉和稀饭。
一方面是煎的肉块确实好吃,和烤肉的味道不一样,另一方面是他想测试一下这平底锅的耐久度,以后做食物的时候有个底。
石锅里的汤汁逐渐粘稠,树米煮成了透明状。
山洞里缭绕着空心树的清香味和微微苦涩的味道,实物比味道诱惑。
时刻关注的小黑熊坐不住了,小手指着锅里但是找不出用什么词形容,有些语无伦次,“哥哥,树米煮出来?”
他从来没见到过煮熟的泥果或者野菜是这样的,颠覆了他的认知。
白时抱着他靠近石锅看,轻轻摸着他的小耳朵安抚他,“树米煮出来就是这样的,不仅好看还好吃。”
他也不知道树米煮出来会变粘稠,还以为只能煮出清汤寡水的稀饭。
白时拿出今天下午刚做的汤勺,盛满两个石碗。
之前的汤勺盛过油汤,总觉得会污染了这一锅清淡粘稠的米粥。
味道和他从前吃到的米饭不一样,可能是没有霉味和放久的陈味,他觉得比米饭还要好吃。
粘稠的米汤划过喉咙,留下满口的清香味。
树米微苦的味道和空中飘荡的苦味如出一辙,可能是新鲜的树米,苦味比较浓烈。
不过这么好吃的食物,点点苦味,白时和小黑熊都接受良好。
两桶竹米,熬出的米粥他俩各吃的三大碗,锅里还剩了些米汤。
想到书上还有用米汤做锅底的火锅了,白时就有些意动。
不过他最后还是选择没吃火锅,味道重的烤肉和炖汤他天天都在吃,但是干净浓稠的米汤他还是第一次喝到,他不舍得。
吃完烤肉,洗好锅碗后,白时抱着早就上床拨弄风铃的小黑熊入睡。
第二天一早醒来,白时把所有木桶的澄清的水都倒了,露出桶底白色的淀粉,白面和蕨根粉分开晾晒。
等白时采集回来后,木桶里的淀粉已经晒干了。
白面收到藤筐里,蕨根粉则是装木盆里放到一旁。
火堆上石锅里还是干净的水,旁边放着木盆,盆里装着烤肉干剔下的骨头。
白时拿了一个木杯冲泡蕨根粉,按照藕粉的方式冲泡。
他除了知道能做成蕨根粉外,其他的吃法他一概不知。
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