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路上积雪多,梅时淮不敢赶车赶得太快,一直注意着路面。
幸好是在下午没黑的时候就到了家,这天一黑就不好走了。
在外冻了一天,人冷驴子也冷,秦朗月让梅时淮自己去厨房盛姜汤喝。自己去了后院给驴子添了热水和草料。
驴子正直壮年,吃的也多,秦朗月给它添了两次干草,喂了两把炒豆子它才不哼唧了。
“夫郎。”
“怎么了?饿了。”
“嗯。”
梅时淮扒着门框,一直伸着手想要揽住夫郎。
秦朗月靠近他,乖乖的让他抱住,两个人手牵手进了厨房。
秦朗月松开手蹲下生火:“想吃什么?先垫吧垫吧,晚上吃涮羊肉。”
梅时淮坐在小板凳上往灶火里添柴火:“都行。”
“疙瘩汤吧。”秦朗月一锤定音,切了葱花和白菜炒香,面疙瘩下入汤中加入盐和酱油。
秦朗月又从橱柜里拿了颗几点打到了汤里,用筷子搅散后很快就熟了。为了更香一点,又给他滴了两滴香油。正好一大碗,梅时淮吃了不饿也不太饱。
也不用端去堂屋,梅时淮就坐在灶火前边烤火便喝。
秦朗月给他拿了辣椒油和咸菜后自己也坐到了他身边托腮看着他。
“在镇上怎么没吃饭呢,以后吃饱饭再回来。”
“嗯,吃了,吃了两个缸炉烧饼。”梅时淮没有撒谎,他中午确实是吃了,就是没有吃饱。
梅时淮知道夫郎心疼他,但又怕夫郎数落他,赶紧舀了一勺疙瘩汤接着碗送到夫郎嘴边。
“好吃,你尝尝。”
他那点小心思,秦朗月怎么可能看不出来,止住了到嘴边的话,摇了摇头把碗推回去了。
“我不吃,你吃吧。以后记得吃饱。”秦朗月起身收拾锅台,今天晚上吃锅子用家里的小炉子,用不上大锅了,现在收拾了晚上就轻松点儿。
晓沄心心念念的羊肉锅子终于在晚上吃到了,一锅开水放枸杞干枣葱姜盐煮开后,就能下菜了。
羊肉冻了一下午,切片非常容易,薄厚均匀,肥瘦相间,下到锅里烫熟后沾上泄好的芝麻酱,趁着热乎一口塞进嘴里。
羊肉鲜香,麻酱醇厚,更有韭菜花在里面做点缀,羊肉的膻味根本就吃不出来了。
除了羊肉,涮白菜是最好吃的,汤里面已经有了羊肉味,白菜煮的时间短了,虽然不入味,但是自有一股鲜甜。
煮的时间长了后菜帮绵软,菜叶吸汁,不沾麻酱也好吃。
还有里面的粉条子和土豆,盖在中午剩的干饭上,土豆软面覆盖在米粒上,粉条微硬但有嚼劲。
浇上一勺麻酱,夹上两筷子羊肉白菜,这一碗饭可叫金不换。
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