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这里面当然包括了那位很关照顾灵的前辈,原来是香港那边一位十分出名的服装设计师,参加过很多影视作品的服装设计,还得过不少大奖,有自己的设计品牌和专栏,有留意这方面的人都应该听过他的大名,王一峰这次可有对手了。
万丽地球协会真是集结了各行各业的精英,其中有一位本来是没打算出席的,但是得知会议的地点是在斑鹿庄园后,他改变了行程专门来参加会议,不过主要的目的是冲着云离而来的,这位贵宾的来意让他既欣喜又苦恼。
另外这个协会的现任主席居然是国内某位大导演,他的作品人尽皆知,在国际上获奖无数,近年来作品数减少,但每一部都是精品,如今他的工作重心也慢慢转移到公益事业上,还向众人透露了正在筹备拍摄纪录片,相当值得期待。
因为这次会议的原因,斑鹿庄园一下子变得众星云集,好在会议的时间和地点都不是公开的,不然庄园肯定要被媒体朋友踏破门槛,会议时间只有两天,等他们收到消息赶过来,估计会议也就结束了。
万丽地球协会的组织很松散,但议题却十分切合生活,说是会议,其实更像是各个会员之间的成果分享,大家会按绿色生活这个主题给出自己的见解,探讨如何推广这种健康生活模式,最后得出成果出刊推广,并用各个会员的影响力去号召大家参与,这才是他们协会的核心纲领。
路已经修到了高坡那边,车辆可以直接抵达会议点不远处,但多数的会员都喜欢步行而来,在这种澄净无染的环境中,三三两两在一起叙旧谈心是一件十分难得的事情,其实会议也不是那么正式,主要还是以交流为主,自由度很高。
带人参观的工作全给王语瑶承包过去了,其实云离也不怎么喜欢这种接待工作,有她帮忙正合适,有任敏和一众理事操持会议,基本就不用云离怎么去帮忙,进展得相当顺利,他最主要的工作是负责给来宾准备特色伙食。
刘帆大厨带着他的厨师团队在会议前一天就来到鹿镇了,连上他总共有五人,都是明逸酒店里的优秀厨师,各人都有自己的拿手菜,但即便他们五人手艺非凡,但要应付二百多人的饭宴还是不够的,所以在他的要求下,云离又请了十多位乡亲来帮忙做些洗刷切配的工作,让这些大厨可以专心投入到烹制菜品中来。
这次的伙食是数人头按份来算的,而不是开桌摆宴,这是云离和任敏共同决定的结果,这样的好处是会员们可以有更多的时间投入到会议中,而不需要浪费太多时间在饭食上,他们聚一次不容易,可不是为了吃喝玩乐而来的。
经云离决定,他们这次没有采用一次性饭盒,而是采购了一批竹制环保餐盒回来,花费了不少,但效果也是十分好,美观耐用,以后还会有用得到的地方。
为了响应这次会议的主题,这次的接待的菜品中增加了素菜的比重,荤菜只有三样,香菇滑鸡、辣子虾和香煎罗非鱼肉,宾客们可以任选其二。至于素菜就有多达六种可供选择,分别是椒盐干煸豆角、清水豆腐、土豆泥、水焯秋葵、酱醋野笋和烩杂蔬,分量不限,宾客们可以根据个人口味任意挑选。
另外还有点心和水果提供,点心都是徐家丽的拿手出品,有糯米糍、南瓜饼等等,选择之多让人眼花缭乱,包括各式水果在内,这些食材全部是庄园内的出品,宾客们享用过后对斑鹿庄园会有更深的了解。
主持伙食工作还是有很多好处的,小雅这丫头也少有地跟在他身后,巡视整个伙食工作的进度,并名正言顺地执行“试吃”工作,菜都还没做全,他们两人就已经吃得快走不动了。
整个会议进展得十分顺利,云离有心让斑鹿庄园加入万丽地球协会,之前他也跟任敏和王语瑶谈过这事,她们表示支持,但需要些时间才能成事,只要把这次会议办得顺顺当当,相信这个事很快能成行,到时庄园也会有更好的推广渠道提升品牌价值。
会议的内容他也有去听,万丽地球协会这次集体会议还有一个重要目的,就是商讨确定接下来两年他们全体会员的行动目标,他们要以身作则,同时也得用影响力推广协会的宗旨。
这次他们达成了一个很大的共识,就是在食品安全上,要大力推广绿色产品和高新种植模式,这一点跟云离的想法倒是不谋而合,斑鹿庄园就是一个现成的范例,这种庄园出产模式得到了许多会员的认同。
第一天的会议顺利结束,云离也认识到了几个很谈得来的朋友,吃过晚饭后他们仍旧没有离开庄园,趁着夜幕还没张开,在云离的陪同下到小鹿山四处游看畅谈。
“我第一次吃到你们庄园的产品是在泰国,也就是一个多月前的事,当时第一口吃到竹节虾,我就认定这是在我家乡海域里出产的对虾,我从小就是吃这些海鲜长大的,这个味道一辈子都记得,可是顺藤摸瓜一查下来,才发现居然是你们斑鹿庄园的养殖产品,我当时整个人都蒙呆了你们知道吧。”队伍中一位年约五十,身材魁梧的中年人给大家分享道,他留有大胡子,脸廓分明很有特点,他不是别人,正是万丽地球协会现任的主席,著名导演张导。
“张导的家乡可是在长江出口,那一片的海域盛产各种海鲜,有些因为捕捞过度现在都难见一面了,就是有饲养的卖,可跟野生的完全不是一个味,云离小友这里养殖的竹节虾的确不凡,应该是我吃到过最好的养殖水产了。”另外一人也赞同道,他是香格国际五星级酒店的执行董事唐蔚然先生。
之前谈及那位让云离既欣喜又苦恼的来宾,正是这位唐蔚然先生,他跟任敏一样是万丽地球协会的理事之一,十分热衷于公益事业,他掌管的香格国际五星级酒店更是名扬全球,行业内是无人不知无人不晓的存在,他对斑鹿庄园的产品十分感兴趣,这趟可以说是冲着庄园和云离来的。
“连唐董也这么说,我真有些后悔晚饭的时候没有选辣子虾来尝尝,不过那香煎鱼肉也是极好的,回味无穷,不知道这是用什么鱼肉做出来的,又是不是这个庄园里的养殖产品?”搭话的是一位女士,三十来岁的模样,长得很有标准美,是云离那个城市电视台里的当红主播,叫做央茉,名气可比王语瑶大多了。
“应该是罗非鱼肉,罗非鱼并不名贵,是十分稀松平常的食材,许多地方都有养殖,我们吃的罗非鱼肉质鲜美紧致,最难得的是没有泥腥味,不用下太重的姜蒜配料去掩盖味道,一般饲养的罗非鱼很难有这个品质,也不知道云离兄弟是如何弄来这批食材的。”央茉问话刚落,她旁边一位比她还年轻一些的男士回答道。
他的名字叫赖尔声,十分出名的服装设计师,是张导的好朋友兼搭档,他也是顾灵的那位前辈,早在几天前他就已经来到了西南,除了和顾灵叙旧,就喜欢在周边四处游览采风。
赖尔声穿的衣服都是他自己的设计作品,比起顾灵那些要前沿许多,可以归为登台服饰那一类,寻常人很少会买来穿的,因为太引人注目了,不过他却不在意这些,可能这就是艺术家们的骄傲和坚持,相比之下云离还是更喜欢顾灵的设计。
“也是我们庄园的养殖产品,就在对面山地那个大池塘里养殖出来的,我们的水源都是引自地下暗流,饲料也全是自产的麦穗牧草,所以才吃不到泥腥味,张导说在泰国能吃到我们的竹节虾,是因为我们有一个合作商是做水产出口贸易的,上一批次有大量出产的竹节虾就是出口到泰国旅游区那边销售。”云离给大家解答道,也不忙宣传一下自家庄园的特色。
“任敏早就跟我提过你们庄园都是自产自足的,当初要决定会议地点的时候,她就极力推荐你家庄园,当时我们组织内也讨论了好多次,看来当时的选择是正确的,那些没来的家伙可要悔青肠子了。”张导哈哈一笑道,他对斑鹿庄园和云离的印象都十分好,饭后没有急着回去休息,而是留下来跟大家闲谈交流。
“如今斑鹿庄园在整个西南都算是小有名气的了,特别是他们这里的几样招牌产品,只此一家,别的地方没有,竹节虾算是一个,刚刚我们逛过的圣女果地算是一个,还有那集芳园里的金边红颜草莓,全都是绿色健康而又绝味的产品,你们走之前记得多拿些特产回去,不然这趟就算是白来了。”除了云离,他们当中对斑鹿庄园最了解的当属唐蔚然了,虽然这也是他第一回来庄园作客,他如数家珍般的给大家介绍起来。
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