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好在程掌柜那,也没让她久等。
没多时,就见他一脸满意地过来了。
“周大嫂,不知道你这第二道菜,可有心理价位?”
是的,程掌柜已经从秦牧那,知道了池巧原身的姓氏。
故而这会儿为了拉近关系,一开口就喊她周大嫂,而不是从夫家姓的池家大嫂。
池巧只要一想到原身那糟糕的家庭环境,宁愿人家喊她池家嫂子,而不是什么见鬼的周大嫂。
但她也没在这事上较真,而是伸手指了三个手指。
“一口价,三百两。当然,这银子,包括之前的那道水煮肉。”
她说完,看对面的人有话说,她又加了句:
“两位先不忙着拒绝,且先听我说。
想来程掌柜应该也是收到外头宾客的反馈了,知道我这烤全羊的味道如何。
我现在收这钱,并不是卖烤全羊这个菜谱的价格,而是秘料。
有了这秘料,那么不止是烤全羊,便是烤鱼,烤肉,烤菜什么的,都没问题的。
夏日炎炎之际,你们将肉片薄,用竹签串好,放在炭火上烤。
一串荤菜卖多少,一串素菜多少,这不免又是属于酒楼的创新。
届时,所带来的盈利,你们想想看。
就算是其他的酒楼想跟风,也因为没秘料,最后不了了之。”
两人想了想那画面,突然觉得,也不是不能接受。
但这价位着实高,都超过一百两了,得请示东家才能行。
这么想着,程掌柜就说:“如周大嫂所言,这价位即便不算贵,但也算不得便宜。
我就算有心想要,只是这超过一百两的数目,我得先请示东家。
东家那边若是同意,我们一手交钱,一手交秘料的方子。
并且,你需要将齐庖丁教会,才可离开。”
池巧一听这三百两有戏,加上这里算是秦牧推荐的地方,所以也不怕对方会坑自已。
“好,那我趁这空闲时间,给你们烤点别的。”
等程掌柜走后,齐庖丁因为县衙的人过来,也在亲自掌勺。
好在后厨的人,都是有眼力劲的。
不仅没打扰她,甚至在她需要用到什么东西时,还会配合。
故而在有竹签后,就有了肉串跟素菜串。
同福酒楼的素菜还是相对齐全的,也不知道他们从哪进得货,这菜都很新鲜。
肉串,池巧烤了一把数量为五十根的里脊肉,也烤了同样数量的羊肉串。
至于素菜,她就烤了茄子跟韭菜。
且这茄子,她就烤了三根。而韭菜,烤了二十串。
等她烤完这些的时候,程掌柜回来了。
就见一个身穿狐狸毛大麾,头戴帷帽的妇人,走在他前头进了厨房。
池巧抬头看去,就见对方的视线,落在她刚烤好的那些东西上。
程掌柜忙对那妇人道:“夫人,这里油烟重,要不您上二楼的厢房去?”
妇人的目光再次扫了一眼那看起来,极有食欲的烤茄子上。
只见她在“嗯”了一声时,也顾不上形象,直接伸手接过那盘茄子。
同时还问池巧:“这个,我能带走吗?看起来很好吃的样子,我想尝尝!”
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