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马教授把身体往后靠在椅背,一身轻松的表情,目光看向凯贤:“小贤啊,我们今天一次性就帮你介绍了两个优秀的朋友,你帮我们选一些食物犒劳犒劳我们吧。”
“好啊,非常乐意为你们效劳。”说完起身去为我们取餐盘选菜。
丽丽半张着嘴目不转睛的盯着,眼球早已镶嵌到凯贤身上拔不下来了。
凯贤个子很高,大概一米九,穿着阿拉伯传统服装,缓步走过各种美食摊位。身上华丽的长袍和头巾,自然流畅的摆动,仿佛是从古老传说中走出来的贵族。
他优雅地拿起银质夹取工具,轻盈地步行在各个食物区之间。当他停下来观察时,周围人的目光也自然而然地聚焦在他身上。
在灯光映照下,他的眼睛闪烁着优雅的光芒,散发着一种神秘的魅力。人们纷纷停下手中的餐具,暗自惊叹着这位阿拉伯美男子的气质和风采,仿佛是在欣赏一幅艺术品。
丽丽看得口水都快掉下来了,我赶紧用胳膊肘戳一下,把她从幻觉里惊醒,她扭过头眼神木讷的看着我,“你干嘛?”
我贴着她耳朵小声说:“教授夫妇就坐在对面看着,你也注意点形象,以后来日方长。”往她手里塞了一张餐巾纸。
她低头把嘴抹了抹,抬眼偷偷瞄了瞄对面的二位长辈,马教授夫妻伉俪情深,两个人在一起总有聊不完的话题,时不时的对我们微笑一下。
没过一会儿功夫,凯贤就端着两大盘子食物,在众目睽睽之下大步走回我们的餐桌。
丽丽微低着头凑过来小声跟我嘀咕,“连端着盘子都那么英俊~”
凯贤选的都是阿拉伯美食,大概为了匹配他那身行头吧。
他很绅士的为每个人摆好餐具,然后轻轻坐下,开始向我们介绍面前的两盘食物:
1。肉串(ShishKebab):这是一种用羊肉、牛肉或鸡肉切成块状,在木签上穿成串后烤制而成的菜肴。常常搭配香料和蔬菜一起烤制,味道香浓。
2。露丝·艾丝贝哈(Ruzbukhari):这是一道以米饭、胡萝卜、葡萄干、香料和羊肉(或鸡肉)为主要原料的传统阿拉伯菜肴。丰富的香料风味,口感鲜香味美。
3。哈拉伯(hummus):这是一种由鹰嘴豆泥制成的浓郁酱料,通常混合着橄榄油、芝麻酱、大蒜和柠檬汁。常用作沾酱或作为开胃菜。
4。法鲁德(Falafel):这是一种以豆类(通常是鹰嘴豆)和香料制成的小丸子,炸至金黄酥脆。常常搭配着沙拉、酱料或面包。
5。曼古什(manakish):类似于披萨的一种阿拉伯式饼类食品,通常涂抹着橄榄油和香料,再撒上菜肴如肉末、芝士或蔬菜。
丽丽的眼睛对着那盘摞得高高的肉串放着强光,肉块烤得微焦,散发出欲罢不能的香气,如千军万马般钻进鼻孔,蔓延整个口腔,刺激味蕾不停的分泌口水。
丽丽在美食的诱惑面前,什么王子帅哥猛男的全都是浮云~此时她的心里就只想着一件事:咬下那几块向她招手的肉!
凯贤仿佛介绍了一个世纪,我们则轮回了好几圈重新坐在这里。马教授眉头紧锁道:“小贤啊,你要是再不说完,我的口水就收不住了,到时候我的老脸往哪儿放?”
“不好意思,那就开动吧~”这句话听起来最顺耳。
马教授的夫人李玲端庄地坐着,身体微微向前倾,手臂轻盈地搭在桌边。
她拿起一小块皮塔饼,轻柔地撕下一小块,将其轻轻地蘸取一些香浓的哈拉伯(hummus)酱料。再慢慢将这小块饼干放入口中,闭上眼睛,专注地品味这种混合着橄榄油、大蒜和鹰嘴豆泥的美妙滋味。
马教授伸手轻轻地拿起一个羊肉串,轻柔地切下一小口,用刀叉小心地割开。他吃得不快不慢,用餐间隙微微抬起手帕,轻轻擦拭唇边,维持清洁和仪态。
面前教授夫妇优雅的用餐动作,像是一副美妙的画面。有涵养的人,他们的用餐动作也是从容、优雅的,充分显示她们对食物的敬畏和品味。
这简直就是一本生活态度的活教材,我也学习和模仿他们优雅的用餐方式,也想拥有同样的品味和仪态。
而我身旁的丽丽:她一手抓一种肉串,左边一口右边一口,大力撕咬着上面的肉和蔬菜,撸完串,直接抓起一块曼古什饼塞到嘴里,大口的吞咽。
没过几分钟,她的盘子就被各种食物码得杂乱无序,而此时她又拿起大勺伸向那盘露丝·艾丝贝哈(炒饭)……
我感觉自己坐在文明与原始两个社会的交叉线上,现在说不认识丽丽还来得及么?
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