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钟倩摇头,“我不坐,我就站着看。”
“那我可去坐着了。”何晓钰晾好抹布,然后就坐到周秀英身旁。
坐在灶膛边,就是暖和。
而钟倩就站在灶台边。
虽然盖着锅盖,看不到锅里的情形,但越来越香的味道让人闻着就流口水。
过了一会儿,香味越来越浓,空气中还弥漫着辣椒的味道。
“阿切!”钟倩被呛得打了个喷嚏。
“何姐姐,还要煮多久啊?”
“我看看,应该差不多了。”何晓钰站起啦。
随即她打开锅盖。
瞬间,麻辣的香味直冲鼻孔。
钟倩又是连打了两个喷嚏,眼泪都要流出来了。
不过这香味让她的口水也快流出来。
钟倩吸吸鼻子,还拿出手绢捂着嘴巴。
然后好奇地往锅里看。
只见锅里的田螺一个个都染上了辣椒的红色,看上去诱人无比。
这时,锅里的水已经差不多干了。
何晓钰就拿着锅铲翻炒田螺。
田螺摩擦锅底的声音听着挺上头。
翻炒了一会,何晓钰用锅铲捞出几个田螺到碗里,“倩倩,你尝尝咸淡,小心烫啊!”
钟倩端起碗,吹了吹。
然后她拿起一个田螺,“何姐姐,这个要怎么吃呢?”
何晓钰也拿起一个田螺,然后拿案板上准备好的竹签子。
她用竹签子挑起螺肉,放嘴里,“呼,好香,是这个味儿。”
钟倩也拿了一根竹签子,挑出螺肉。
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