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薛老师朗声笑:“我也第一次吃,听同事说这家卤菜最近蛮火的,好多人排队买。”
“闻着就香,应该不错。”
王老师拿了一块卤鸡翅,一嘴咬下去,鸡肉里的鲜美汁水瞬间溢了出来。
秘制卤汤完全入味了鸡肉,肉质软嫩湿润恰到好处,不柴不干。鸡翅甜辣微麻的口感刺激着舌尖的味蕾,还想再来一个!
王老师不禁睁大眼睛:“这卤鸡翅好好吃啊!”
薛老师:“是吧,我一开始觉得卤菜都差不多,没想到越吃越上瘾,简直不可思议。”
王老师猛点头,表示赞同:“薛老师,这是哪买的?学校对面的卤味店我常去的呀,好像不是这个味道。”
薛老师摇头说:“不是卤味店,位置在学校后门夜市摊上,一家专门卖炒饭的摊位,老板是个年轻姑娘。”
王老师很惊讶,完全不敢相信:“夜市?夜市能有这手艺?卖炒饭的还做卤菜啊,关键还做的那么好吃???”
“我知道,王老师。”班长突然插话,“的确是夜市那家卖炒饭的老板做的,老板姓张。她原本只卖炒饭,这两天刚上卤菜,张老板厨艺很厉害,老客特别多,听说她还是隔壁海大毕业的呢!”
王老师有些诧异:“哟,还是高材生呢,那我待会儿一定要去买一份!”
薛老师转头看向李华:“李老师,我记得你之前说你们家蛮喜欢吃卤味?”
李华笑着说:“对,太太女儿都爱吃。”
“那你可以去买一份,真的很好吃,味道一点都不比店里的差。”
“好,下班后我去看看。”
和班长交代完文学比赛的事情,又批改了几份材料之后,李华掐点下班。他乘电梯到地下停车场,刚准备上车就接到老婆的电话,她让他带点卤菜回去。
李华想到刚才薛老师的推荐,转身往夜市走去。李华从不在路边摊买吃的,他觉得脏乱差不干净,要不是薛老师强烈推荐,他一定会去连锁品牌店买卤菜。
照着路人的提示,李华找到张蔻蔻的摊位,他不动声色打量着摊位环境,要是脏乱差他就不买了。
张蔻蔻的摊位不大,前面是餐车,后面摆着几张简易桌椅。餐车桌面很干净,左边是卖炒饭的区域,右边台面上放着几盒卤菜。
卤菜被装在透明干净的食盒里,盖着透明的盖子,这会儿卤菜已经所剩不多。
张蔻蔻收拾掉桌上食客留下的餐盒,擦了擦手走到餐车前,笑吟吟对研究卤菜的食客说:“要买卤菜吗?”
李华抬头想问老板怎么卖,但他看清张蔻蔻的脸后,整个人猛然僵住。
怎么会是她?!
李华怔怔望着张蔻蔻,不可置信、酸楚、难过、愧疚、震惊的复杂情绪占据他的内心。
他明明记得张蔻蔻在海大读书,去年刚毕业,按常理她应该在大公司上班,怎么在这里摆摊呢???
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