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……
下午麦格教玛拉学做菜,酒鬼花生。
这是一道相对简单的菜,不过对于玛拉来说依旧是不小的挑战。
麦格一边演示,一边教学,循序渐进,最后再用金手指指点迷津,最终还是花一个下午的时间,让玛拉初步掌握了酒鬼花生的做法。
“接下来就是刷熟练度的时间了,回家之后抽空多练练,尽快掌握这道菜。”麦格抓了几颗碗里微微焦黑的花生,随手丢了一颗到嘴里,出了火候还掌控的不太行,已经有点那个味了。
“嗯嗯。”玛拉用力点着头,小脸上满是兴奋之色。
这是她从师父这里学会的第一道菜,虽然做的还不够完美,但她觉得自己学到了非常多的东西。
“不过师父,这真的是酒鬼做的花生吗?”玛拉还是忍不住把心里藏了一个下午的问题问了出来。
她看师父也不像是一个酒鬼啊?为什么会取这样一个奇怪的名字。
“不,这是让人吃了会变成酒鬼的花生。”麦格笑着摇头,“因为很下酒。”
“哦……原来是这样啊。”玛拉恍然,和她想象的有些不太一样。
“对了,玛拉,明天我们要出门一趟,或许要出去几天,要是有一位穿着黑色裙子的姑娘来找我的话,你帮我把这个东西交给她,然后带她去101号房子。”麦格拿了一个牛皮纸袋递给玛拉。
“她叫什么名字呢?”玛拉接过纸袋。
“她叫薇琪。”
“好的,我记住了,我会盯着这边的。”玛拉认真的点头。
晚餐麦格没有留玛拉,毕竟她家里还有一个嗷嗷待哺的埃菲等着她回去做晚餐。
“明天我们要回去的话,是不是应该给姐姐们带些礼物回去呢?”艾米抱着丑小鸭凑到麦格面前,仰着头问道。
“是的,小米要是不提这件事,我都忘了。”麦格笑着点头,说起来他们这趟出门已经两周,是该给姑娘们带点礼物回去。
傍晚,四位新员工提前到来。
麦格给她们安排了一下工作,有过收银经历的琼斯将负责最为重要的收银员的工作,其他三位姑娘则分别负责点单、上酒水和收拾餐桌的工作。
新员工的加入,让麦格的工作变得轻松了许多。
不过晚上营业结束的时候,琼斯看着有些累瘫了的同事,还是忍不住和麦格小声道:“老板……或许我们需要更多的同事……”
塞班酒馆的生意,远超她们的预期,也不是他们之前工作过的酒馆能够比拟的。
四个服务员想要盘活这样一家酒馆,实在太难了,哪怕是熟手,也时常出现忙中出错的状况。
“是的,我会继续物色一些人选的。”麦格点头,他也发现了这个问题。
他的心态还是有点没从麦米餐厅模式中抽出来,总以为一个员工就能完成许多工作。
这对于普通服务员来说,实在是有些过分了。
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