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“你的鱼香茄子和米饭。”
亚北米娅盈盈走来,将刚刚出锅的鱼香茄子和一碗米饭放在了戴里克的面前,微笑着说道。
一道道目光顿时看了过来,落在了戴里克和他面前的鱼香茄子上。
不过此时戴里克的目光已经完全被面前的鱼香茄子吸引去了。
刚出锅的鱼香茄子还散发着热气,浓郁的香味伴着热气扑鼻而来。
那是一种十分特别的香味,有点像洛都那家青鱼坊的鱼香味,那是洛都吃鱼最有名的餐厅,他喜欢他家的清炒藕片,所以时常会去尝尝,对那香味自然不会陌生。
要说是鱼肉的香味也不太准确,应该说是与鱼一同烹饪的香料和配菜一同散发出来的香味。
而且相比于青鱼坊的鱼香味,这个香味还要更诱人一些,就算是他挑剔的鼻子都闻不到丝毫的鱼腥味,只是闻着香味便勾的人口水开始泛滥。
而那长条状的盘子中,有着一条被从中间劈开的鱼,金红色的浓稠酱汁盖在鱼上,晶莹中透着红色,完美的渗入鱼肉之中。
不过戴里克仔细看了看,才发现原来盘子里的并非鱼,而是被切成鱼模样的紫茄,因为去了皮,又用刀切了花刀,油炸之后微微泛金黄色,看起来就像是真的鱼一般。
戴里克的眼睛一亮,有些惊叹又是疑惑的想着:“好奇特的做法,而且确实没有看到任何的鱼,那这浓郁的鱼香味又是从何而来的?难道是用了鱼汤吗?如果用了鱼汤,那就不该放在素菜一栏吧?”
“好香啊,看起来就像是真的鱼一样,而且香味比真鱼还要香。”
“这真的是紫茄的味道吗?”
“老哥,快尝尝味道怎么样,我都想要来一份了。”
同桌的三位已经开始咽口水了,那青年更是忍不住催促道。
“既然已经点了,那就尝一口吧。”戴里克迟疑了一下,还是拿起筷子夹了一筷子的茄子。
茄子比想象中要更加柔软,金红色的鱼香汁完美的渗入了茄子,完全看不到平日见到的紫茄那让人难以下口的白色,泛着微微的油光,反而让人有种口舌生津的感觉,就连戴里克都忍不住咽了一下口水。
“希望不是加了鱼汤进行烹饪,否则我一定会给出第一个零星评价。”戴里克在心里默默想着,然后把茄子喂到了嘴里。
“这个味道!”
戴克里的一下子亮了起来,酸、辣、甜、咸四种味道几乎同时在嘴里爆发,那种冲击感是他吃素食二十多年来从未体验过的,素来平静的味蕾在一瞬间被激发,就像那沉寂多年的死火山,突然开始爆发岩浆一般,给予舌头最为疯狂的刺激。
每一种味道都是如此的突出,但彼此交融在一起,却又是如此的和谐,让人情不自禁的沉迷其中。
柔软的茄子几乎入口即化,味蕾体验了一场疯狂的味觉盛宴之后,轻轻咽下,唇齿之间晶石余香缠绵。
“不可思议!这真的是紫茄吗?那令人喜欢不起来食物,怎么会变得如此美味。”戴里克一脸惊叹的回味着唇齿间的余香,更让他震惊的是,这份鱼香茄子之中绝对没有放入任何与鱼有关的食材,就连那汤汁之中也不含任何的鱼汤。
可就是这样一份纯素菜,竟是做出了连荤菜都远远不及的美味。
“只吃一口?”
这句话已经被戴克里完全抛到了脑后,拿起面前的饭碗扒拉了一口米饭,米饭就着嘴里的余香,越嚼越香甜。
一口鱼香茄子,一口米饭,美味的根本停不下来!
“这个世界上怎么可能会有如此美味的素食!”
“这完全颠覆了我对于素食的定义,明明应该让人清心寡欲的素食,怎会让人如此贪恋不忍舍筷!”
“oh!实在是太美味了!”
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