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这种钱得赶快挣,趁着行情高涨,市场稀缺,先挣上一波再说。若是等到别家仿制成功,或者自家产量上去以后,市场稀缺度下降,这东西神秘感没那么足了,钱就没这么好挣了。
加价购,卖的就是个前排优越感。
只要东家开口,薛管家自去安排,不消多说。
李申之开发的新式酿酒工艺,主要依靠的是新式设备,其基础酿造原理与酿酒师傅们原先掌握的不差太多,因此生产线扩张起来很容易,酿酒师傅队伍的扩张更是简单方便。
只要铁匠铺和木匠铺能把设备生产出来,扩充生产线在酿酒师傅们的眼中,不过就是复制粘贴而已。
为了不受制于酿酒师傅个人的技艺,李申之还安排专人全程记录酿酒过程,以及关键步骤的参数判断。
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受限于现在还没有温度计,记录起来只能写上主管感受。
比如说描述发酵室的温度,叫作:烫手,很烫手,极烫手。
温度再高一些,叫作:缚湿巾腾汽,滴水即干,置肉于上须臾即熟。
虽然依然很不准确,但好歹有了个对比目标。想要精准的数据,只能等闲下来以后,搞一个水银温度计出来了。
……
入夜之后,童瑜很自然地留在李申之的房中侍寝。
……
接下来的几天无甚要紧事。
李申之每天写写文章,喝喝茶,与陆游谈诗论道,与李修缘论经讲佛,一副仙风道骨的样子。
百无聊赖之际,去了一趟木工作坊,“发明”了圆锯。
就像现代木工台锯一样。台锯又叫推台,号称木工界的无冕之王,大大地提高了木材加工效率,降低了木匠的技术难度。
要知道,两个木工通过拉锯的方式,想锯出一块尺寸合格的木板,对木匠的技术要求很高,没有两三年的功夫根本锯不成。
台锯就不同了,训练一上午,下午就能出活儿了。
经过一上午的试用,出现了一些意想不到的安全事故,好在没有伤到木匠。
大家集思广益,在台锯上安装了一些夹板与限位器之后,安全事故极大地降低。
又能多造几套酿酒设备,距离下一个鬼见愁更近了。
童瑜的卖身契在第二天就送过来了。
果然不出张葱儿所料,三元楼的妈妈除将童瑜的家当打包送来之外,又倒贴了许多金银首饰,还托话给童瑜,让她不要忘记娘家,常回来看看。
童瑜很有礼貌地回信,说自己要在茗香苑教几个跳剑舞的女弟子,三元楼若是有意,可以派几个人过来一起学。
茗香苑这边不收分文学费,还管食宿,算是还三元楼一段香火情。
要知道在宋代,家长送女子上“培训班”的火爆程度,一点都不弱于现代,其中便以舞蹈,乐器,厨师为主。身价高的老师,培训费相当不菲。
就拿厨娘为例,冒尖的厨娘,一般人根本请不起。相传有一个知府(市高官)想请一位临安府小有名气的厨娘做饭,雇用了不到一个月,无奈地将厨娘辞退。太贵了,雇不起。
所以童瑜说免学费,着实是一笔不小的人情。
转眼之间,新酒上市了。
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