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张岳见人到齐,笑道:“怎么样?都说说自己的想法吧?
咱们得‘绝味’系列该怎么走出国门?”
吴大川立刻道:“这还不简单,只要效仿国内的推广模式,把小吃摊在全世界铺开不就行了?”
然而詹苏苏却摇摇头:“没那么简单。
不是咱们得‘绝味’系列不好,相反,‘绝味’系列在国外的试推广中,得到了大部分外国人的认可。
但是,这种任何只是暂时的,很难长久。”
“很难长久?为什么?”
詹苏苏道:“因为生活习惯。
西方人的饮食和咱们国人完全不同,咱们喜欢吃炒菜、馒头、面条和米饭。
除了南方的粤省等少数地区,大部分口味偏咸。
可西方人不一样,他们更喜欢甜的东西。
就拿汉堡来说,西方人的汉堡,都会加入各种不同的糖。
比如芝士、奶油、巧克力、番茄酱等等。
可以这么说,没有这些东西,会让西方人很难受。
但咱们的‘绝味’系列,除了烧出来的糖色,根本没有这些东西。”
吴大川皱眉:“不应该吧?
你刚才不是说他们对咱们的‘绝味’系列赞不绝口吗?怎么又突然变得不爱吃了?”
詹苏苏道:“这是上次张总和巴黎奥运会合作,承包运动员和工作人员饮食得到的数据。
当然,我们还在漂亮国、欧洲等国家尝试开了不少小吃店。
得到的结果都是一样的。
客人一开始都会过去尝鲜,但吃一两次后,慢慢就不来了。
至于原因,很简单。”
她看着吴大川:“你喜欢吃汉堡吗?”
吴大川笑道:“喜欢啊,我这人不挑食,什么都吃。
而且和很多人不同,我觉得汉堡蛮好吃的。”
“那如果让你每天都吃汉堡,你能接受吗?
不考虑价格问题,你可以把汉堡当成馒头。”
吴大川想了想,摇摇头:“那可不成,我这人平时最喜欢吃面条和馒头。
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让我天天吃这两样可以,但天天吃汉堡,我感觉自己整个人都会变成汉堡。”
詹苏苏笑道:“没错,这就是问题所在。
其实即使不说国外,就拿咱们国人来说,南方和北方的饮食习惯都有很大不同。
比如南方人喜欢吃米饭,北方人喜欢吃面食。
对一个以吃面食长大的北方人来说,如果让他天天吃米饭,他都会崩溃。”
吴大川愣住。
詹苏苏说的虽然他没亲身体会过,但自从他加入十月食品厂后,没少去南方出差。
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