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第511章 草原上的快乐聚餐（第4页）

比如现在。

在几个厨师的指挥下，现场瞬间架起了三十个燃烧的火锅。

周边密密麻麻堆满了配菜，还有各种蘸料。

张岳慢慢走过来，看着火锅内不停沸腾的锅底，他微微一笑，先是调了一碗蘸料，然后夹起几片牛肉放进去轻轻一涮。

接着又往蘸料里一蘸，然后送入口中。

满意的点点头，朝几个厨师竖起大拇指：“做的不错！”

几个厨师得到张岳的赞扬，立刻笑了起来。

张岳这才扭头，对早就等的不耐烦的黑人队员道：

“好了，直接开吃吧！”

黑人队员闻言连忙拿起碗，学着张岳的样子制作蘸料。

接着他们将也将牛肉片放到火锅里涮了涮，就在调料里蘸了蘸，放入口中。

下一瞬间，他们的眼睛亮了。

调料中复合的味道与味蕾发生最激烈的碰撞，尤其是里面的麻辣鲜香，是这些黑人队员以前从来没遇到过的。

克里克朝张岳竖起大拇指：“老板，这火锅也太好吃了。”

张岳微微一笑：“那是当然，在我们国家，大家平时聚餐，最常吃的就是火锅。

因为火锅兼容并包，你想吃什么样的味道就能调出什么样的味道。”

接着他开始讲解如何去吃，而黑人队员连忙认真聆听。

因为在得知今天吃火锅的时候，自己的家人已经千叮咛万嘱咐，让他们务必学会火锅是怎么做的，然后回家做给他们吃。

等张岳说的差不多，大家立刻开始操作。

刚开始还不怎么熟练，不过随着时间的推移，很快所有人都掌握了这种新奇的吃法。

毕竟火锅这东西说复杂也复杂，但说简单也特别简单。

关键是里面蘸料的配置只要配得好，其他都不是问题。

很快所有人都吃得满嘴流油，克鲁克专门制作了一堆肉片递给张岳：

“老板，你尝尝，这是我刚才调配出来的，感觉味道特别好。”

张岳结果吃了一口，接着下一个直接吐到地上：“我说你小子是不是疯了？

刚才不是讲了吗？

配置火锅蘸料主要有两个流派。

第一是油料，第二是酱料。

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油料是用油和其他配料混在一起制作的调味品，我们那叫油碟。

酱料主要是芝麻酱，剩下的再根据个人喜好添加。

也可以油料和酱料混合在一起吃。

可你呢？

啥都不放，直接倒了半碗醋给我，我现在极度怀疑你小子是不是对我不满，然后故意坑我一把！”