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第276章 不是我太优秀全靠同行衬托（第7页）

肉丸和炸鸡同样是生鲜食业的主打食品，羊肉串或许是个意外，但这两样应该没问题。

小伙子这时也冷静下来，他点点头：“好的，一份二十！”

探姐：“呃……你确定？

张老板的摊位一份肉丸卖六元，你这比他可贵了足足三倍还多。

小伙子道：“当然，我们的肉丸采用的是最新鲜的猪里脊肉……”

探姐的眼皮砰砰直跳。

如果刚才羊肉串没翻车，她或许还会觉得对方的话高大上。

现在嘛……

探姐总有一种对方为资深传销精英的既视感。

小伙子的动作很快，探姐将钱转过去不久，肉丸就端了上来。

“你尝尝！”

探姐则直接将其交给林教授，林教授点点头，继续做实验。

同样重复的动作，同样的等待。

终于，林教授填完手中表格。

探姐忙问：“食材有没有问题？”

林教授摇头：“食材没问题，是纯正的猪肉。”

“那就好。”

谁知不等她松口气，就听对方又道：“但是，这种肉丸的农兽药残留是超标的。”

探姐：“什么？农兽药残留超标？”

“对！尤其是兽药，已经超过食品监督局的合格标准。

像磺胺二甲嘧啶的残留量为102。8μgkg，而标准限量是100μgkg。

还有恩诺沙星与环丙沙星的残留量为111。4μgkg，它的标准限量也是100μgkg。

虽然超出量不多，但的确是超了。”

小伙子摊主经历了刚才羊肉串的事，人已经灵动起来。

听到两人对话，他忙道：“兽药超标是养殖场的原因，我们生鲜食业只是做二次加工，也没办法啊！”

探姐点点头，正要说话，忽然意识到不对。

她扭头问张岳：“张老板，既然生鲜食业的猪肉兽药含量超标，你的十月食品厂怎么没事？”

这正是她奇怪的地方。

按照逻辑，像这种用药超标的事，主要责任的确在养殖场。

所以生鲜食业超标，十月食品厂也该一起超才对。

毕竟大家的货源都一样。

张岳听到她的话，笑道：“很简单啊，十月食品厂用的食材虽然是速冻品。

但使用前都会对食材做大范围全方位的检测，只要发现供应商的产品不合格，我们会直接取消合作。”

此话一出，现场众人看张岳的眼神立刻变得不同。

那个小伙子摊主忙道：“话不能这么说，十月食品厂用的速冻食材可以随时随地大范围检测。

但我们生鲜食业用的都是现杀的活猪，为保证食材新鲜度，只能小范围抽检。

因此偶尔混进去一两个不合格品也很正常。”

结果他刚说完，林教授就道：“你们的肉猪可不是什么新鲜肉，我专门检测了这些肉的系水力。

如果数据没错，这些食材在冷库里冻了差不多快一年了吧？”

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