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抓紧时间把他们培养起来,做好开分店的准备。
我在这做出承诺,一旦分店开张,你可以分半成利。”
吴琴嫂脸上全是激动:“真的?”
虽然分店自己只拿半成,但和这家店不同,根本不需要她管理。
因此这钱基本等于白捡。
而且一家分店提半成,那十家分店就是五成啊!
要是一百家呢?
简直不敢想。
张岳点头:“当然是真的,不过你也别高兴太早。
想赚钱,就要承担对应的风险。
和这家店一样,一旦分店赔了,你也要承担对应的亏损。
还有,新店长的分红比例是一成。
现在这家店当初的分成方法,是我为了验证开店模式是否可行,专门做的测验。
同时也是对你在小吃PK中赢了馋嘴老刘的奖励。
分店如果开张,规则必须要改。”
既然说开了,张岳索性和盘托出:“还有,分店你和新店长还可以选择入股。
但你的占股总比例最高不超过10%,新店长最高不超过39%。
不过入股时间仅限开张前,一旦开张,权利自动失效。
这家店的经营情况你心里也清楚,具体怎么办自己斟酌即可。”
小吃店赚钱后,接下来当然要开分店,这是张岳一开始就做好的计划。
而且他还结合了加盟店和连锁店的双重模式。
既可以保证自己对分店的绝对控制,又能最大程度提高店长工作的积极性,属于现代经营模式中最经典的双赢。
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吴琴嫂点点头。
其实她也知道,这家店自己最初能占三成,后期还能占五成,等于是张岳白给自己送钱。
现在改规则很正常,不改才奇怪。
不过这样的话,自己就必须仔细斟酌考虑了。
熟知小吃店生意火爆程度的她,肯定会选择入股,还得是最多的10%。
但因为牵扯到自己的钱,那么店长的人选就显得非常重要。
必须是最有能力,而且要自己最信得过人的才有这个资格……
张岳不再理会吴琴嫂,因为查理·西诺和梅丽塔已经吃完。
一行人从店里走出,张岳开始介绍周围的风光。
两人一边饶有兴致的听着,一边啧啧称奇。
不知不觉就来到星空奶茶店所在的大学北路。
大老远,便听到蜜雪水城店门口响起的一个悦耳女声:
“蜜雪水城为感谢新老顾客的惠顾,本店所有水果奶茶全部买一送一……”
听到这个,张岳不禁一愣。
蜜雪水城的水果奶茶搞促销?这倒是个稀奇事。
毕竟蜜雪水城本来的定位就是低端和性价比。
也就是说,他们的正常售价,就等于促销打折。
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