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第1490章 狙击海外大夏才是正宗（第2页）

如果多几块钱，也很想得通，但是贵到这么离谱，完全就是不科学的。像是一份生蚝，本身店里就六块钱一个，但是在外卖平台，售价就是八块钱一个，而且一个还需要2块钱的打包费。

真的就离谱。

10个生蚝，外卖上需要100块钱。

而去店里购买，仅仅需要六十块钱。

如果再请十块钱的跑腿费，也才七十块钱。

跑腿的人，还可以给你去另外一家买东西，甚至于一些不上外卖的店铺，也能去买。

所以现在跑腿的行业，才如此发达。

“既然如此，那么取销和外卖平台的合作，也是应该的，不过外卖还是需要送啊，你有什么新的计划吗？”洛风询问起来。

“当然有，说起来还需要感谢白鹭同学，白鹭同学提出了一个建议，让我们白翼组建属于自己的外卖体系。”顾永杰说道。

“我们白翼的顾客比较特殊，特别是轻食顾客，几乎都是学生，还有白翼附近商业大楼的白领，或者健身房的年轻人！”顾永杰说道，“按照白鹭给出来的建议，我们可以通过勤工俭学的方式，招揽外卖员，毕竟我们的顾客集中度高，而且配送环境简单，加上有自己的app和公众号，所以我们完全可以把外卖掌握在自己的手里！”

“在配送上，我们可以提高一些费用，但是不能因为顾客买的东西价格越高，就按照比例抽成，这是不科学的。”

为什么现在大多数人选择跑腿？

那就是因为跑腿的费用是固定的。

人家不需要走平台，直接去商店里购买。

就算买1000块钱的东西，也一样是支付1010元。

要换了外卖平台，你不得付个一千二三？

简直比高利贷还要离谱。

“对了，你知道植物肉吗？”洛风开口询问。

“植物肉，是不是近年来在外海非常火爆的东西？通过工业深度加工，把大豆制作成为肉类的口感？”顾永杰说道，“最近海外的很多连锁企业，也都在推动这个概念，无论是麦当，还是肯德，甚至于必胜客，全部都在推广这个概念。”

“是的！”洛风点头。

“那么您的意思，是希望我们轻食部门，引入植物肉吗？”顾永杰说道。

洛风摇了摇头，“你知道为什么只是在外海，植物肉才能如此火吗？”

顾永杰思考了几秒钟，猜测的说道，“或许是现在还没有蔓延到国内来？”

“不不不，其实我们大夏才是做植物肉的老祖宗！”洛风说道。，“我们大夏古代，就做出了很多素鸡素牛肉等仿荤素菜，关键在于，不管是口感还是外形和色泽，都是惟妙惟肖的存在，而不是一块黑糊糊的牛肉饼。”

“在大夏，植物肉不是什么新鲜的概念，并且我们大夏手段更高，特别是加工工程当中，海外的植物肉还要使用一些添加剂，染色剂等等，但是我们这边，就有传统的烹饪手艺，加工技术上，就碾压了海外！”洛风补充说道。

“那么洛总的意思，我们要狙击植物肉吗？”顾永杰说道。

洛风肯定的说道，“是的，我们可以狙击，利用我们大夏传统的仿荤素菜，狙击海外的植物肉！”

有一说一。

植物肉在大夏的传统仿荤素菜上，那就是小老弟。

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