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第479章（第1页）

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跟着她又舀了小半勺的白糖出来，让杨昭放在一个小碾子里把它碾成粉末待用。

最后她又叫她二舅妈把她妈昨天晚上和的那两坨面给给擀成两三毫米的面皮儿出来。

几人知道她这是在教他们制作新的吃食，所以都很积极地配合着。

很快她二舅妈就将面皮擀出来了，然后问她接下来怎么弄，向瑾就走过去，在那面皮上撒上少许的盐巴跟胡椒粉，然后又让她二舅妈摸匀，跟着又让她二舅妈将那面皮翻过面重复刚才的操作。

她二舅妈就问她为什么要撒这些？

向瑾就道，「因为这面里没添加任何的佐料，就是纯白面和的，我这是给这面增加点味道。

不过像做这种零食的话，一般还是以甜味为主，你们在和面的时候可以适当地放些白糖在里面，我们今天这个试做就将就了哈？」

她二舅母就点了点头，然后就问她接下来又该怎么做？

向瑾就拿了一个平时包饺子的那个模子出来让她将那些面皮都拓印出来。

她二舅妈依言照做。

向瑾见她印了几个出来，然后就用刀将它们横竖切成四等份，跟着又取来一把叉子，然后又把那叉子在那四等分的面皮上那么轻轻一按，一个带着波浪形的小贝壳就出来了。

她二舅妈看了顿时就一乐，「哎呀，这个小面皮真好看！」

向瑾就道，「待会儿油炸出来了就是这个形状。」

杨昭碾好糖过来，看到了就觉着十分有趣，就说他也来试试，向瑾还有别的事情要做，自然乐意将这个事情交给他来做。

「杨晖表哥，你那事情做的怎么样了？」

「马上就清洗排骨了！」杨晖道。

「好，清洗好了就告诉我啊？」

「好！」

向瑾走到一旁去取了一块红糖跟几勺子白糖出来，分别盛放在两只碗里，然后又取了一些面粉出来，也分别盛放在两个小盆儿里。

刚做完这些，就听到杨晖在唤她道，「排骨已经清洗好了！」

「唉，马上！」

向瑾走过去，然后就将一瓶胡椒粉递给他，「把这排骨里的水分控干，然后撒上一些胡椒粉腌制一会儿，切记，胡椒粉不要放太多哈，大概一小勺的样子。」

「哦，好！」