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然后韩澈赶忙就道,「我去,我去!」
向瑾就在他后面喊,「玉米不要洗的太多,小半碗就可以了,咱们这是试着。」
「知道了!」韩澈头也不回地朝她挥了挥手,看他那热情高涨的样子向瑾还真不大好意思将那个爆米花给做失败了。
颜宸接着就问,「那接下来呢?」
向瑾就问他,「你们家有白砂糖没?」
「有啊!」
向瑾便道,「那要一点。」
颜宸就从厨柜里将白砂糖给她拿出来,跟着向瑾说,到时候还要一点食用香油。
然后颜宸又将油给她放了出来。
不多一会儿的功夫,韩澈就跑来跟她说玉米他都按照她刚才交代的准备好了,然后向瑾就叫向楠去烧锅。
莫奶奶知道后就赶忙地从外面小跑着进来,笑着说,「我来烧,我来烧!」
向瑾也没跟她客气,然后就站在灶台前等着锅预热,而其他几人则都站在她身后的不远处,看她等会儿怎么做这个爆米花法。
没多一会儿,锅热了,向瑾先是倒入少许的食用油进锅里热了一下,跟着便是将沥乾水分的玉米粒倒下锅翻炒,随即又往里面加入少许的白砂糖,跟着继续翻炒,然后待玉米粒爆开两三颗之后,迅速地将那些玉米倒入之前那已经准备好的铝锅里,然后盖上锅盖,提起来反覆地摇晃着。
大概过了一两分钟之后,向瑾揭盖锅盖,就见里面大半锅的都是爆米花,众人是看得新奇极了。
「嗯,还可以,你们也尝一下,」向瑾拈了一个随即就放进嘴里尝了一下,然后跟着就邀请大家。
她让出位置来,韩澈率先就从里面抓了一把出来,然后认真地开始品尝了起来,颜宸则是直接给向楠和向瑶两人倒了一碗出来让她们到外面去吃。
两人顿时欣喜不已,抱着碗就跑了出去,然后颜宸就让他外婆也来尝尝向瑾做的这个爆米花,莫奶奶欣然应允。
然后祖孙俩就一人拈了几颗出来开始认真地品尝着。
然后向瑾就问他们感觉怎么样,颜宸就点了点头,「嗯,挺好吃的,带着一丝丝地甜味儿,比外面的爆米花吃起来还要滋润一些。」
向瑾就道,「那是因为我在里面加了糖和食用油的缘故。」
韩澈吃完手里的爆米花之后,就又来拿,然后就问道,「唉,你刚才干嘛要不停的晃动那个铝锅啊?」
颜宸就道,「是让里面的玉米粒都彼此间受热均匀么?」
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