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第14章 宝鱼（第3页）

“小五这就是能用的鱼胶吗？”伶俐鬼围着桶好奇问。

鱼波精则是蹲在旁边伸头看，手还扶在发热的桶上，没被毒死的感觉真好！

“鱼胶不是这样的，它得变成块子阴干了才是的，”陈幺娘一边解释，一边大力的搅木桶。

直到给木桶滚烫的热气散了一部分，才倒出来放在木板上推平，送进去通风的屋里晾干。

“这就完了？”伶俐鬼眼睛发亮的问。

“目前算是结束了，鱼胶从熬到出锅都是开始，重要的是后面晾干水份时，得保证它不腥臭不腐坏，那才是真正好了。”

陈幺娘说话的功夫手还不闲着，给木桶从里到外的洗干净，一会还要熬鱼用。

“那要晾多久小五？”鱼波精觉得有点意思了。

“这样刚出锅的，夏天半个月不臭不腐坏就说明没问题，放在通风屋里几日翻翻，放半年就可以打新鲜的芦苇叶，擦干净叶子裹好装箱。”

“成块的胶，标准是一两一块，出锅胶是一两八钱，八钱是通风半年要晾干的水份，这样别人拿回去直接就能蒸了用，墨体的胶要求比较严谨，因为需要胶重配药放秘方。”

“胭脂铺和药铺就不用这么麻烦了，他们会秤重掰开用，我们出胶还是为了方便自己，做的跟墨坊一样就行，鱼胶制作做好保存得当，可以放很多年不会坏。”

陈幺娘看鱼波精感兴趣，也没吝啬的都告诉他了。

“小五胭脂铺要它干啥？”伶俐鬼皱眉觉得好腥。

“做胭脂膏体啊不是说了吗，胭脂铺要的胶，还不是你这么笼统熬的胶，人家要的是以鱼皮为主，熬出来放好几味去腥臭的药，膏体米白加以各种名贵香料调制，抹在身上时间久了，皮肤光滑细腻，跟刚出生的小孩差不多。”

陈幺娘心道权贵社会不是没奢侈品，是穷人真没奢侈品，胭脂膏体说是鱼熬的，可是得好几味药辅助，一锅膏体最少得十几条鱼，才能熬一点胶出来，成本无形中一下就拉高了。

“刚出生的小孩？那挺粗糙难看的，”鱼波精挠头他看过刚出生的孩子，孩子皱巴皮老难看丑了。

陈幺娘……

“小五要这么说问题不大，咱们就给它分开熬呗！”伶俐鬼拍着胸脯表示问题不大。

鱼波精附和的点头，“没错小五，你真厉害知道这么多！”

“我哪敢说厉害的，”陈幺娘无语的摇头笑。

“瞎子没事的时候，经常跟我阿娘感叹，咱们楚溪府的人浪费了一个大宝，我阿娘就问浪费了什么宝？瞎子就说浪费了宝鱼。”

“你们知道啥是宝鱼不？”陈幺娘问两个听的认真的人。

鱼波精跟伶俐鬼使劲摇头，他们还是第一次听湖里的鱼是宝。

“瞎子说宝鱼就是，一整条鱼都能拆了卖钱一点不浪费，如鱼头、鱼翅、鱼骨、鱼筋、鱼肠、鱼皮，熬出来药铺双手抢着要，还有鱼血也是好东西。”

“鱼皮熬出来胭脂铺要，鱼泡鱼肠熬出来木匠坊子要，鱼油熬出来菜馆油铺要，整鱼熬出来墨坊子要，”陈幺娘给了一个你瞧瞧多浪费的表情。

“那瞎子明知是宝鱼，他咋不自己熬了卖？”鱼波精感觉费解。

“熬鱼打鱼的活除了咱们干，你见过哪个有点小钱的人干？打鱼的活多辛苦，熬鱼你上午熬到现在脸皮都要熬掉了，他会干吗？”陈幺娘摊手问俩人。

“也是，这活只有咱们才会干，”鱼波精摸着脑袋悟了。

陈幺娘又重重的叹了一口气。

“瞎子常常感叹咱们浪费了宝物，楚溪到处是湖河，水里的鱼又多又好，就因为乌溪河的鱼不能碰，便传谣的整个楚溪都有鱼毒。”

“其实真正不能碰的鱼，只有乌溪河的几个码头，死人了也不捞，还靠近盐田洗晒，其他地方的鱼都没事的，放着这么好的鱼不用，家家都靠娘子开门养家，就连官府都一心要女人上船开门户！”

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